Contorni e dintorni, il buono del vegetariano
Ricordo locali vegetariani quasi ispirati al cilicio: per la salute bisogna soffrire! Altri dedicati al surrogato: la bistecca di soia, lo spezzatino di tofu… aiuto!!!
Da Contorni e dintorni, ristorante e pizzeria, già il menù del giorno parla diverso: verdura fritta, gnocchi ricotta e spinaci, polpette di patate con pesto e fagiolini… nomi rassicuranti.
E va beh, ci scappa anche una quinoa, questo strano cibo che ci fa meditare sul come abbia fatto l’umanità a farne finora a meno… ma per il resto tutto suona familiare, poco esotico e anche appetitoso.
Niente vino, nonostante la casa lo offra, ma un acido estratto di mela, arancia e zenzero, a contrastare la tempura iniziale.
Le apparenze non ingannavano, la cucina è precisa e appetitosa. Il prezzo giusto (25 euro il menu), più che abbondante il cibo, il servizio efficiente.
È mercoledì, buona affluenza e quasi tutta femminile, probabilmente i maschietti sono a cena nella steak house qui vicino!
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Contorni e dintorni Via Colli, 1 Rivoli (TO)
