Ci siamo: ormai tutto è confermato. Chi ci legge abitualmente aveva avuto, nell'articolo a conclusione del quarto anno di vita de L'AcquaBuona, un piccolo preavviso. Ma finalmente eccolo, il primo appuntamento con il vino realizzato dalla nostra rivista. Lo abbiamo intitolato:

Orizzonti e Vertici
Il Brunello di Montalcino in Versilia

Degustazione delle migliori annate del decennio in compagnia di 33 vignaioli

"Orizzonti e Vertici" si terrà sabato 13 e domenica 14 dicembre, nei locali del Gran Caffè Ristorante Margherita, storico locale Liberty sulla passeggiata a mare di Viareggio, nel cuore della Versilia e vedrà radunati trentatre fra i migliori produttori del territorio, scelti fra le realtà più importanti ed i vignaioli più bravi ed autentici.

Essi hanno accettato il nostro invito di far conoscere al pubblico non solo i loro vini, ma anche la loro storia: per la prima volta in eventi di questo genere, chi parteciperà avrà la possibilità di assaggiare, in un’unica occasione, oltre ottanta Brunello di Montalcino scelti fra diverse annate di produzione che vanno dalla 1990 all'ancora da farsi 2000 e di mettere così a confronto le caratteristiche uniche e distintive di ogni vino con l’evoluzione dello stile e della personalità di ciascuna azienda e di un'azienda rispetto ad un'altra.

"Orizzonti e Vertici" sarà dunque un modo nuovo di scoprire il Brunello di Montalcino, di cui tanto si parla, ma la cui conoscenza è spesso ristretta ad una elite. Sarà una degustazione tematica, che comunichi un territorio in tutte le sue sfumature. Ed, in più, diversa, pensata per affrancarci finalmente dalla rincorsa dell'ultima annata, dall'assaggio in anteprima, spesso così difficile se non fuorviante. Ma, ancor più importante, un'occasione per capire come si trasforma (e cosa guadagna) un grande vino col passare del tempo, per convincerci che vale la pena aspettarlo e metterlo sulle nostre tavole quando può dare il meglio di sé.

A conclusione della prima serata, cioè Sabato 13, alle 21.30 sempre nei locali del Gran Caffè Ristorante Margherita, si terrà una grande cena ancora dedicata al Brunello di Montalcino, in compagnia dei produttori presenti alla manifestazione.

Vi aspettiamo a Viareggio.

Orizzonti e Vertici.
Il Brunello di Montalcino in Versilia
Degustazione delle migliori annate del decennio,
in compagnia di 30 vignaioli.
***
Sabato 13, ore 11-19
Domenica 14 Dicembre, ore 11-18
Gran Caffè Ristorante Margherita,
Viale Margherita, 30 - VIAREGGIO (LU)
Ingresso (con calice in omaggio): 20 euro
Per gli abbonati alla newsletter de L'AcquaBuona
(vecchi e nuovi fino al 10/12): 17 euro
***
Sabato 13 Dicembre, ore 21.30
Grande cena dedicata al Brunello di Montalcino
Prezzo: 50 euro

I Vini e i Vignaioli
La cena

Orizzonti e Vertici
Cena dedicata ai vini di Montalcino
Viareggio, 13 Dicembre 2003
Gran Caffè Ristorante Margherita, ore 21.30

Menù

Fantasie da norcino versiliese

Crostinerie da terre e frantoi

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Zuppetta di porri e patate, pancetta croccante, Parmigiano stravecchio ed extravergine di Montalcino

Pappardelle di pasta fresca all'anitra del lago

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Cosciotto d'agnello delle Alpi Apuane in salmì

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Torta di noci profumata all'arancio


I piatti saranno accompagnati dai grandi vini rossi di Montalcino dei vignaioli presenti ad Orizzonti e Vertici

Prezzo: 50 euro

Informazioni e prenotazioni:
info@acquabuona.it
tel. 0584 962553

VALENTE TADDEI
Nato nel 1964 a Viareggio, dove vive e lavora.
Nel 1993 si è diplomato in scultura all'Accademia di Belle Arti di Carrara.
Ha realizzato illustrazioni per riviste edite da Einaudi.

alcune opere

Principali mostre
1993 - Studio Gennai, Pisa - personale
1995 - Galleria Kontraste, Forte dei Marmi (Lu) - collettiva
1995 - Stadtsparkasse, Wuppertal (D) - collettiva
1997 - Trevi Flash Art Museum, Trevi (Pg) - collettiva
1998 - Sala Napoleonica, Pistoia - collettiva
1998 - "Opere per pochi intimi", Mercurio, Viareggio (Lu) - personale
1998 - Museo del Baraccano, Bologna - collettiva
1999 - Pigmenti Arte, Grosseto - collettiva
2000 - "Racconti in breve", Mercurio, Viareggio (Lu) - personale
2001 - "Sinastrie", Accademia Scalabrino, Montecatini Terme (Pt) / Scuderie Borbone, Camaiore (Lu) - collettiva itinerante
2001 - Greco Arte, Fucecchio (Fi) - personale
2001 - "Angeli", Chiesa S. Paolo, Pistoia / Scuderie Borbone, Camaiore (Lu) / Istituto di Cultura Rumeno, Venezia / Accademia di Romania, Roma / Accademia Scalabrino, Montecatini Terme (Pt) - collettiva itinerante
2001 - 'Arte Padova 2001', 12a Mostra Mercato d'Arte Contemporanea, Padova
2001 - "Conflitti", Torre Matilde, Viareggio (Lu) - collettiva
2002 - "Racconti invasati", Mercurio, Viareggio (Lu) - personale
2002 - Galleria Sciaccheart, Riomaggiore (Sp) - collettiva
2002 - "Storie di mare", Mercurio, Viareggio (Lu) - collettiva
2002 - Petit Paris, La Chaux de Fond (CH) - personale
2003 - "Sestile", Villa Cuturi, Marina di Massa (Ms) - collettiva
2003 - Sala N. Orsatti, Pontelagoscuro (Fe) - collettiva