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#Pietrasanta365: i migliori extravergini, la buona cucina, gli chef stellati e la star Giorgione (Gambero Rosso), a Pietrasanta inizia il weekend di Maestro d’olio…
Operatori e appassionati si danno appuntamento nel giardino di Villa Boschi (VR) per la prima edizione di Natural Born Wines, salone dei vignaioli naturali. Un appuntamento imperdibile per chi vuole gustare vini nati in piccole cantine, prodotti da viticoltori che praticano un’agricoltura rispettosa dell’ambiente…
Degustazioni, conferenze tematiche, visite guidate, reading per tutta l’estate. Un ricco programma che fonde arti diverse con protagonisti il territorio alpino e chi se ne prende cura…
L’evento rappresenta un pass per la ripartenza e l’export dell’agroalimentare made in Italy – Gli interventi di Luigi Di Maio, Carlo Ferro, Ivano Vacondio, Gino Gandolfi, Antonio Cellie…
Un’anticipazione primaverile dell’importante rassegna dei vini d’eccellenza che si tiene ogni anno, a novembre, nella città di Merano.…
La 24ma edizione esce il 1 giugno in edicola, libreria e in versione app…
Il dispositivo smart di Apption Labs permette a chef e a semplici appassionati di monitorare dal proprio smartphone la cottura della carne e ottenere risultati professionali. La sonda totalmente wireless comunica costantemente con l’app di MEATER e, grazie ad un algoritmo, stima i tempi di cottura della propria carne preferita.…
Oggi è la giornata mondiale che ricorda a tutti l’importanza della biodiversità, ma per Intact la biodiversità è un affare quotidiano. L’azienda, impegnata nella produzione di mezzi tecnici per l’agricoltura professionale a impatto zero, dichiara questo impegno già dal logo: l’impronta di una rana, animale che vive solo su terreni…
Una ricerca condotta da AstraRicerche, che verrà presentata martedì 25 maggio per la prima volta nell’ambito di Trend Academy/See the Next, della Camera di Commercio di Bari, fotografa la visione degli italiani in materia di innovazione in ambito alimentare. «I dati mostrano che nel nostro Paese – commenta il…
Experience e Wine weeks: le eccellenze vinicole dell’Alto Piemonte presentate con un nuovo format…
Eccole, le nuove date di Terre di Toscana 2022. Mai come quest'anno è stato così emozionante scriverle…
Il Salone dei vini e degli oli sarà aperto al pubblico dalle 15 alle 21. Cento ad oggi le aziende partecipanti, ma le iscrizioni continuano fino al 25 maggio…
In uscita il video, protagonista uno dei borghi più belli d’Italia, che racconta per immagini il progetto di promozione sociale e turistica portato avanti dall’amministrazione comunale…
Festival Spumantitalia, giunto alla sua terza edizione, cambia date e location. La manifestazione si svolgerà dal 2 al 4 luglio a Garda, sulle sponde veronesi del Lago di Garda…
Dopo 27 edizioni della ormai tradizionale degustazione in presenza, momento di incontro tra soci del Consorzio e professionisti del settore e stampa, il Gallo Nero innova radicalmente la formula per presentare le ultime annate. Eletti due giorni a maggio, giovedì 20 e venerdì 21, per le città di Chicago, Firenze,…
Vino e arte sono un binomio inscindibile per Domenico Clerico, storica cantina delle Langhe famosa in tutto il mondo per il suo Barolo. Nasce oggi un premio dedicato agli studenti dell’Accademia Albertina di Belle Arti di Torino.…
Un “giardino dell’eden” di alberi e fiori per questi preziosi insetti e un parco naturalistico e didattico aperto al pubblico…
Sabato 29 e domenica 30 maggio negli spazi esterni della Fiera di Trento la rassegna dedicata ai vini dell’arco alpino. Due masterclass con focus su Teroldego e PIWI…
Dal 6 maggio il Museo del Vino e il Museo dell’Olivo e dell’Olio di Torgiano tornano ad accogliere i visitatori…
Nella cantina Poggio del Moro Vino, Arte e Natura ancora una volta insieme. Dal 1 Maggio 2021 al 31 dicembre 2021 mostra a cura di Lora Delooksart. Progetto inserito nel programma 2021 dell'associazione Donne del Vino…
I corsi sono riconosciuti globalmente e il Diploma WSET è raccomandato dall’Institute of Masters of Wine per accedere alle selezioni del suo prestigioso programma di studio…
“Il rilancio dell’Italia sui mercati esteri post pandemia deve partire da uno sforzo sistemico che unisca il vino e il cibo nella promozione dell’eccellenza”, sostiene Federico Gordini, presidente della Milano Wine Week.“Ed è partendo da questa riflessione che abbiamo deciso di dedicare una divisione della nostra manifestazione al mondo del food…
Tante le richieste al portale vitigniirpini.com, per regalare a figli, nipoti e dipendenti un filare di Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo…
Con circa 650 presenze complessive e 1500 bottiglie stappate si è chiuso ieri Benvenuto Brunello Off, il cartellone di tasting a numero chiuso realizzato dal Consorzio del vino Brunello di Montalcino nei quattro weekend di marzo, per presentare i nuovi millesimi agli addetti ai lavori.…
Confermata Opera Wine con la presenza di Wine Spectator il 19 e 20 giugno. A ottobre 2021 un evento straordinario per il settore. Da marzo a ottobre un programma di iniziative per la ripresa su mercato nazionale e internazionale…
Gambetta degli spiriti
La Schiacciata del dì di Pasqua, con ricetta: anice, uova e sassolino
A proposito del Brunello. Riflessioni al termine delle indagini
Parlar d’asparagi (di qualità!)
Alto Adige Wine Summit a Bolzano: una nuova idea di anteprima. Sensazioni, pensieri, assaggi/3Questo sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione. Per capire quali cookie ed in che modo vengono utilizzati, consulta la nostra pagina della Privacy. Accetta i cookie cliccando sul pulsante 'Accetta'. In qualsiasi momento dalla pagina relativa potrai rivedere e cambiare il tuo consenso.
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