In scena il futuro dei consumi e dell’export agroalimentare italiano…
La 22esima edizione in programma il 12 e 13 marzo al Real Collegio. Quest’anno la manifestazione si arricchisce di Condi_Menti con i celebrity chef Cristiano Tomei e Damiano Carrara70 produttori di vino e oltre 300 etichette in degustazione di quella Toscana che guarda verso il mare. Arricchirà l'edizione di quest'anno l'evento…
Un incontro per conoscere quali sono le problematiche che pone all’enologia e ai produttori l’aumento delle temperature del territorio…
In degustazione i vini biologico-dinamici di un centinaio di cantine di otto Paesi. Appuntamento a Casòn Hirschprunn & Tòr Löwengang di Tenuta Alois Lageder. Evento aperto a professionisti, giornalisti e wine lover…
In scena i produttori dell'Astigiano, del Monferrato Casalese e del Monferace con la regia di Ais di Asti e Casale. In programma tre masterclass, vitigno ospite la Freisa…
Unico al mondo. Pluripremiato. Utilizzato in molteplici ricette di chef stellati. Il Roccaverano “tiene alta l’asticella” della qualità e nel disciplinare ufficializza una regola che lo contraddistingue da anni: la DOP è prodotta esclusivamente con latte di capra. Da quest’anno inoltre, nel logo elimina la dicitura “robiola”.…
Nasce la prima edizione del Salone del vino di Torino, un omaggio alla terra e all’attività vitivinicola del Piemonte, tra storia e innovazione. Da sabato 4 a lunedì 6 marzo quattro luoghi simbolo di Torino, il Museo del Risorgimento, la Cavallerizza Reale, Palazzo Birago & Palazzo Cisterna ospitano una nuova…
Ortofrutta fresca, fine pasto e integrazione alimentare: cibus 2023 riunisce a Parma la filiera alimentare italiana. Quattro nuove aree per il Salone del Food&Beverage Made in Italy, con spazio all’Horeca e alla sostenibilità - Centinaia i prodotti innovation presentati in fiera…
Sabato 11 e domenica 12 marzo, i migliori vini del Veneto della guida Vinetia.it in degustazione negli spazi della Camera di Commercio…
Andrea Machetti è il nuovo direttore del Consorzio del vino Brunello di Montalcino. Designato all’unanimità dal consiglio di amministrazione dell’ente consortile, Andrea Machetti subentra a Michele Fontana in carica da giugno 2020, fino a dicembre 2022.…
Al via la Trentesima edizione della Chianti Classico Collection alla Stazione Leopolda il 13 e 14 febbraio. Oltre 200 i produttori presenti…
Quest’anno ritorna anche la formula tradizionale dell’apertura agli operatori di settore e ai wine lover, che potranno accedere gratuitamente durante tutta la giornata e incontrare i produttori ai banchi di assaggio. Nei weekend del 18-19-20 e 25-26-27 febbraio si svolgerà inoltre l'ormai consueto appuntamento alla Rocca di Montestaffoli, Degusta le…
A Bologna Fiere, la manifestazione dedicata al vino così come piace a Slow Food…
Vino, tutto pronto per il Chianti Lovers & Rosso Morellino. Il 12 febbraio alla Fortezza da Basso l’Anteprima: 400 etichette presenti …
La 16° edizione del salone di riferimento della food culture contemporanea in scena per la seconda volta alla Fortezza da Basso di Firenze. La “Pasta” è il tema intorno al quale ruotano talk ed eventi. Gli “Amari” sono protagonisti della Special Area Spirits. E ancora i temi caldi dei Ring,…
Dalle 16.30 alle 19.00 di sabatp 4 febbraio Amarone Opera Prima aprirà anche agli operatori e ai winelovers che potranno replicare i tasting il giorno successivo, domenica 5 febbraio, dalle 10.00 alle 19.30 (ingresso a pagamento riservato ai maggiori di 18 anni. Ticket: 35 euro in prevendita e 40 euro…
Il metodo di vendita e trasporto del vino organizzato in cordate di Vinix Grassroots Market, oltre a essere economicamente vantaggioso, è meno impattante sull'ambiente, fino a diventare oggetto di uno studio del Politecnico di Milano…
Presentazione della app "App-Prosit" per la conoscenza e la gestione sostenibile del suolo nella viticoltura toscana…
Corso di avvicinamento alla conoscenza del vino a cura della sezione di Slow Food Terre Medicee e Apuane…
La Sardegna di Vinodabere: 40 aziende ed oltre 170 vini - Sabato 21 e domenica 22 gennaio 2023, Hotel Belstay, Via Bogliasco, 27 – Roma…
Parc BISTROT, Piazzale delle Cascine 7/9. Dalla ore 10 alle ore 18!…
La riforma del sistema delle indicazioni geografiche ed i primati di qualità del Made in Tuscany: se ne parla venerdì 13 gennaio, dalle ore 10.00, all'Innovation Center di Firenze (Lungarno Soderini, 21)…
Nasce il nuovo Salone del vino di Torino, interamente dedicato ai vini piemontesi. Dal 4 al 6 marzo 2023 la Città di Torino diventa una grande cantina che accoglie produttori delle nostre terre…
Dal 27 al 30 gennaio 2023 Siena celebra le eccellenze premiate da The WineHunter Award. Il percorso di degustazione si conferma al Santa Maria della Scala.Torna Wine&Siena, il primo grande evento del vino in Toscana …
Nasce VITIRES, consorzio per lo sviluppo dei vitigni resistenti dell’Emilia-Romagna Cantine cooperative, produttori e centri di ricerca uniti per sviluppare i vitigni Emiliano-Romagnoli resistenti alle malattie…
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