11 Novembre 2021
A Piacenza Expo 674 Vignaioli Indipendenti e tre delegazioni ospiti. Il catalogo è digitale sull’App FIVI…
L’assemblea europea continua a sovvenzionare un modello agricolo industriale, distruttivo e insostenibile Oggi 23 novembre il Parlamento europeo ha votato in plenaria l’approvazione della nuova Politica agricola europea, la Pac, che sarà in vigore fino al 2027. Il bilancio di questo fondamentale piano strategico è un vero e proprio disastro…
EUFEMIA MERCATO AGRICOLO DE LA TERRA TREMA DOMENICA 28 NoVEMBRE 2021 La Terra Trema non avrà luogo quest’anno. Lo abbiamo detto e spiegato.La proclamata ripartenza non ci attrae. Non siamo tra i ripartiti.Nel non aver luogo abbiamo trovato una posizione di sospensione effimera pensiamo lucida (pensiamo), una sottrazione che vorremmo…
+52% per le bottiglie immesse sukl mercato a inizio anno. Ottobre da record (+106). Il presidente Bindocci: Benvenuto Brunello riposizionato nel periodo commercialmente miglioore…
Da venerdi 12 a domenica 14 novembre la Città di Quiliano si tinge nuovamente di “Granaccia & Rossi di Liguria 2021” nel Chiostro dei Cedri del Parco di San Pietro in Carpignano. …
I vini italiani d'eccellenza secondo la guida intitolata a Luigi Veronelli…
Secondo Slow Food, che ha seguito i lavori della due giorni dedicata alla natura e all’uso del suolo, la Cop26 non ha centrato un approccio corretto sulla produzione agricola: parlare di agricoltura sostenibile senza considerare l’intero sistema alimentare non permette infatti di avere una visione complessiva e veritiera sui problemi.…
Cop26. Slow Food: «Agricoltura e suolo al centro del dibattito: ci aspettiamo interventi concreti che mettano al centro l’agroecologia e la giustizia sociale» Dalla produzione e distribuzione di cibo un terzo delle emissioni di CO2 Oggi e domani, 5 e 6 novembre, i temi dell’agricoltura entrano nell’agenda della Cop26. Si…
L’anno 2021 segna la 30° Edizione del Merano WineFestival, il Festival che vede protagonista indiscusso tutto il mondo enogastronomico. …
Un convoglio d’epoca per raggiungere la Mostra Mercato dedicata al Tartufo Bianco delle Crete Senesi domenica 14 e 21 novembre. Da Siena e Grosseto a San Giovanni d’Asso con il Treno Natura per scoprire il ''Diamante Bianco''. Due corse con una locomotiva a vapore immersi nei paesaggi invisibili dalle normali…
Wine Destinations Italia è un progetto innovativo nel panorama dell’enoturismo ideato durante il periodo del lockdown, che intende dar voce ad una necessità ormai dichiarata valorizzare, il legame indissolubile tra vino e territorio; una combinazione/sovrapposizione vincente che fa dell’Italia “la destinazione del vino” per eccellenza. L’evento che rispetterà le attuali norme di…
Nell’innalzare le mura di Eufemia abbiamo ribaltato le proporzioni, le misure e il senso. Abbiamo deciso di farla nuova, mai vista, difficile. Se La Terra Trema è festa e Fiera Feroce, Eufemia sia approdo, fortezza, luogo del tempo di cospirazione. Limitarne la misura, circostanziare, non spingere, dare spazio a lunghi…
XXIII edizione della mostra mercato del tartufo bianco e dei prodotti tipici locali. Con un'edizione speciale e in piena sicurezza anti Covid torna a Volterra l'appuntamento più atteso dell'autunno toscano.…
«La perdita di biodiversità mette a repentaglio la sicurezza alimentare dell’intero genere umano» Nella giornata di oggi giunge a conclusione la prima fase della Convenzione Onu sulla biodiversità, cominciata lo scorso 11 ottobre. Seguirà nell’aprile del 2022 la tornata conclusiva dei negoziati sul piano strategico post-2020 per la biodiversità globale,…
Il clima pazzo fa schizzare prezzo oltre 4.500 euro al chilo, secondo l'analisi di Coldiretti e dei tartufai delle Terre di Pisa.…
I premi speciali alla toscana Elisabetta Fagiuoli il premio alla carriera, al friulano Federico Stroppolatini quello al giovane vignaiolo, e alla famiglia Ceretto di Alba quello per la viticoltura sostenibile…
Tutti i numeri della regione nella dodicesima edizione della guida ai vini di Slow Food Editore. In libreria e online su Slowfoodeditore.it a partire dal 13 ottobre. Su media.slowfood.it le foto della presentazione e la cover di Slow Wine 2022…
Il vino protagonista al Terre di Pisa Food & Wine Festival Quattro le masterclass dedicate ai vini della provincia di Pisa. Posto d’onore per la giovane DOC Terre di Pisa domenica 17 ottobre alle 11. Necessaria la prenotazione on line ed il Green Pass. Pisa, 7 ottobre 2021. Il vino…
StarHotel Majestic**** Corso Vittorio Emanuele II, 54 – Torino Dopo alcuni appuntamenti in città, intervallati dalla pausa estiva, Go Wine riprende l’attività in hotel a Torino, promuovendo per il terzo anno un appuntamento dedicato ai vini autoctoni italiani. Un evento che si svolgerà in sicurezza e con il rispetto delle…
69 cantine, oltre 170 vecchie annate, oltre 250 grandi etichette. Hotel Villa Pamphili, Roma. Ore 10.30 - 13.30 per stampa, operatori e sommelier, 14.30 – 20 pubblico finale…
13 e 14 Novembre 2021 a Livorno presso il Terminal Crociere…
Nel weekend da venerdì 8 a domenica 10 ottobre le vie storiche e i negozi di Voghera si animeranno con la presenza delle Cantine dell’Oltrepò Pavese che presenteranno il Pinot Nero in tutte le sue declinazioni; dagli Spumanti Metodo Classico Rosè e Bianchi al Pinot Nero vinificato in rosso con…
Il festival italiano che celebra i vini col fondo, sur lie, sui lieviti…
Da “glassatura” per il peso agli “scambi” nel piatto, meglio il km zero Con il balzo delle importazioni di pesce straniero in Italia che fanno registrare un +24% in quantità nei primi sei mersi del 2021 è SOS truffe a tavola con la flotta tricolore che negli ultimi 35 anni…
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