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Vino, la carica dei “Super Bio”: sei produttori Piwi dalla Lombardia a Firenze

Martedì 10 maggio al Dolce Emporio si presentano i vitigni del futuro. Resistenti ai funghi e ai cambiamenti climatici, liberi da trattamenti chimici e lavorati seguendo ritmi e procedure naturali: le varietà “piwi” rappresentano l’avanguardia del vino biologico. Bronner, Solaris, Joanniter, Souvigner Gris: nomi nuovi per sorsi da scoprire…

11 aprile a Villa Bongiovanni (VR): Fiera dei Vignaioli Artigiani Naturali

L’associazione Vignaioli Artigiani Naturali è lieta di invitarvi alla prima edizione del VAN Italy l’11 aprile 2022 in una location mozzafiato Villa Bongiovanni, in provincia di Verona che ospiterà visitatori nazionali ed internazionali. Il VAN Italy vedrà protagonisti tutta la panoramica dei vitigni autoctoni e internazionali, con vini che sono…

Slow Food Italia: Finalmente la legge sul biologico!

Barbara Nappini, Slow Food Italia: «Finalmente l’Italia ha una legge sul biologico per costruire un’agricoltura che guarda al futuro nel rispetto della salute e dell’ambiente» «Siamo in presenza di un passaggio epocale verso un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e amica della salute dei consumatori. Un passo concreto verso una reale “transizione ecologica”»…

3 marzo a Torino, le Cantine del Piemonte presentano il loro “vino d’autore”!

Come annunciato l’Associazione Go Wine propone a Torino il tradizionale evento dedicato al Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio”. L’iniziativa ritorna dopo un anno di sosta, dovuta alla pandemia. Confermata la formula rinnovata dell’evento che vede in sala ospiti premiati e cantine piemontesi presenti che condividono il tema: il Vino d’autore.…

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