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I dolori del giovane Morellino

La domanda ha un che di esistenziale: cos'è, oggi, il Morellino di Scansano? Quale presente e quale futuro per lui? Quale la chiave per un pieno riconoscimento di merito che passi sempre e comunque da una personalità affermata e non standardizzata? A questo ed altro dice la sua Riccardo Margheri.

Barbaresco 2016 e 2015. Il cielo volge al sereno, ma attenti agli eccessi di calore!

Nelle Langhe, un mese fa, ho incontrato la neve. Anzi, le Langhe erano di neve. Ma una neve buona, che ti lasciava transitare per ammirare il paesaggio - paesaggio contundente-, che forse proprio in ragione della nevicata ci è parso più silenzioso del solito, per una volta davvero pacificamente addormentato. Nelle Langhe, un mese fa, è andato in scena lo spettacolo potente di una natura disadorna a cui la casualità meteorologica aveva concesso in dono un manto. E poi il tripudio dei Barolo, dei Barbaresco e dei Roero...

Panzano: bio distretto e coerenza per il Chianti Classico

Identità, caratterizzazione e "voce" del territorio: alla luce della esperienza maestra della Associazione Viticoltori di Panzano, ecco alcune riflessioni sulla fisionomia del Sangiovese di Panzano e sulla ormai irrinunciabile esigenza di parlare di territori, più che di attributi prestazionali

Chianti Classico Riserva e Gran Selezione 2016: i fiori son sbocciati (ma per i Riserva di più)

Il focus dedicato a Chianti Classico Riserva e Gran Selezione dell'attesissima annata 2016 non tradisce le aspettative quanto a picchi e potenzialità espressive, sancendo uno dei millesimi più completi di questo nuovo secolo. Se poi vogliamo fargli le pulci: W i Chianti Classico Riserva, mentre delle Gran Selezioni, con le dovute eccezioni, discutiamone!

I vini del mese e le libere parole: gennaio 2019

A gennaio si parla di vignaioli. Nel senso letterale, etimologico, fattuale del termine. Di coloro che governano la vigna e "fanno" i propri vini. Ed oltre alla faccia ci mettono le mani, i piedi, gli occhi e tutto quanto comporta la fisicità di un mestiere. Cyril Fahl, Yvon Métras, Teobaldo Rivella, Luca e Alfredo Roagna appartengono di diritto a siffatta specie. E' anche grazie a loro se da più parti si levano alte le voci affinché la speciale razza venga alfine protetta.

Proposta Vini: ritratti di produttori a passeggio tra i corridoi della kermesse di Lazise. Parte seconda

Continua il viaggio nel portafoglio di Proposta Vini, e continua nel segno della diversità In compagnia di vignaioli ispirati, con il tratto accomunante di credere fortemente nelle potenzialità del territorio in cui vivono e lavorano. I vini d'altronde parlano per loro, ed è un bel vedere.

Romagna Wine Focus. Modigliana: la prospettiva del trattorista

Cinque ritratti che valgono bene un territorio. Modigliana, stella dell'Appennino, sembra letteralmente rivitalizzata dai fermenti e dai conseguimenti. Il sangiovese acquisisce qui sfumature più sottili, e una impronta identitaria legata a poveri suoli di marne arenacee e ripide vertigini di vigna, da cui discende dinamica, salinità, verticalità, austerità. E' una antica vocazione che trova oggi interpreti consapevoli, vini raffinati e una idea di futuro tutto nuovo

Il Riesling delle Alpi Apuane, o del coraggio di un’idea

Siamo tornati a far visita ai ragazzi della Maestà della Formica. A maggio del 2017 ci eravamo fatti incantare dall’ospitalità e dal calore dell’accoglienza...

Proposta vini: ritratti di produttori a passeggio tra i corridoi della kermesse di Lazise. Parte prima

Ricco di stimoli e percorsi, messo a punto con passione, umiltà e competenza dal titolare Gianpaolo Girardi, ora affiancato dal figlio Andrea, lo sterminato...

Filémone, Vermentino di Toscana e vino di razza. Alla Fralluca di Suvereto la verticale completa e un’anteprima coi fiocchi.

Di questa giovane storia colpisce la diversità, perché diversa è la terra, diverso è il microclima e diversi sono i vini. In altre parole: come sfatare pregiudizi e sterzare le cose aldilà dell’atteso. Ma se ogni conseguenza ha le sue concause, il fatto che a Suvereto possano nascere dei vini bianchi così personali, ammettiamolo, fa un po’ specie e soprattutto tanta meraviglia.

I Chianti Classico di Bibbiano, la verticale in parallelo e l’onda lunga dei ricordi

Capire come muove le cose un territorio, capirlo alla luce del tempo e dei suoi passaggi, è uno dei bagagli conoscitivi irrinunciabili per qualsivoglia...

Ridotto il rame in viticoltura: strategie agronomiche e fitoiatriche (parte prima)

Recentemente la Comunità Europea ha ridotto l'utilizzo del rame in agricoltura da 6 a 4 kg ettaro per anno su una media di 7 anni (qui).  Questo...

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