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di Irene Arquint Il peperoncino è un frutto che arriva dal sud, facendo proseliti anche in Toscana dove Fausto Guadagni, guru del lardo a Colonnata, ha messo a macerare in una salamoia piccante il suo prodotto, una Igp presentata nell'ultima veste al Salone del Gusto di Torino…
Un’occasione davvero unica! Un convegno sul futuro dell’Accademia. La serata splendida per la sesta edizione della favolosa “Giarrettiera Piccante”. Passeggiate sul lungomare di Viareggio. Coffee Break e buffet in prestigiosi locali storici…
Non poteva trovare partner migliore del Festival del Peperoncino di Diamante, l'appuntamento con Chili World, il viaggio dedicato ai peperoncini nei 5 continenti e al loro impiego nelle migliori cucine del mondo…
Bresaola con carni estere
L’acquavite alza il gomito in cucina. Con Moreno Cedroni, Corrado Assenza, Ernst Knam
La “Sciampàgn” Experience del “Prof” Venturelli
Cantine d’Italia 2013 Go Wine: decima edizione
Si giudica il vino o il suo autore? Elogio della coerenza e dell’incoerenzaQuesto sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione. Per capire quali cookie ed in che modo vengono utilizzati, consulta la nostra pagina della Privacy. Accetta i cookie cliccando sul pulsante 'Accetta'. In qualsiasi momento dalla pagina relativa potrai rivedere e cambiare il tuo consenso.
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