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di Leonardo Mazzanti E’ risaputo che le "bionde tedesche" (le birre, s'intende) godano di un certo appeal, ma non di rado capita che si rivelino delle belle senz'anima. Spesso vengono considerate birre facili, estremamente beverine ed essenzialmente dissetanti …
di Riccardo Farchioni Se c'è un fenomeno dell'italica enogastronomia che ha avuto una macroscopica svolta in intensità, è stato quello delle birre artigianali, e l'attenzione sulla nuova birra artigianale sta mettendo in moto una riconsiderazione della birra tout court…
Check-up ai vini d’Abruzzo
Oggi va di scena Il Caberlot: verticale storica. Nel segno dell’unicità
Terre di Toscana 2018, l’undicesimo grande successo. Grazie a tutti!
A Carloforte un’Oasi senza stelle di carta: evviva!
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