Caberlot

I vini del mese e le libere parole. Aprile 2018

di Fernando Pardini Un vino-dedica per un vignaiolo coi fiocchi che oggi non c'è più, Leonildo Pieropan; il rosato più buono dei ricordi miei (francioso); il vortice ipnotico di un Caberlot e infine una possibile interpretazione della libertaria locuzione "via dalla pazza folla", sulla scia evocativa di un Borgogna che non…

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2 Maggio 2018

diVini

Oggi va di scena Il Caberlot: verticale storica. Nel segno dell’unicità

di Fernando Pardini Gli architravi portanti di una fama divenuta nel frattempo più o meno planetaria possono probabilmente riassumersi in quattro punti angolari: unicità del vitigno, unicità dei luoghi, tirature limitate, singolarità espressiva. Tutt’e quattro, ognuno con il proprio peso, concorrono al privilegio, alla esclusività e alla bellezza, se parliamo del…

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13 Marzo 2014

Il vino in dettaglio

Terre di Toscana 2012. Ritratti d’autore/6: Arezzo e Cortona, Carmignano, San Gimignano…

di Fernando Pardini A pochi giorni dall'evento, eccoci arrivati all'ultima carrellata di ritratti, dedicati a Carmignano, San Gimignano, Cortona e colline aretine. Due culle storiche del vino toscano ed una. la aretina, in rapido accrescimento di credito e popolarità…

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6 Marzo 2012

Il vino in dettaglio

Toscana da Bere. Terza parte. Il resto del “mondo”

di Fernando Pardini Terza e ultima puntata per questa scorribanda toscana alla ricerca annosa della bevibilità, chimerica dote ad alto tasso di interpretazione soggettiva che non rappresenta tutto o il meglio che c'è di un vino ma, mettiamola così, ne caratterizza quantomeno la "felice predisposizione al dialogo", senza bisogno di tanti…

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2 Dicembre 2009

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