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Siamo giunti alla ventesima tappa del Giro d’Italia, la tappa che conduce da Feltre a Croce D’Aune. Il tratto da percorrere si trova tutto nella provincia di Belluno, dove oltre ad ammirare le vette delle Dolomiti, patrimonio UNESCO, si può anche gustare un ottima cucina tradizionale. L’autunno è forse la…
Terza tappa del giro: da Vinci attraverso le colline senesi passando per Poggibonsi ed arrivo ad Orbetello. Orbetello, oltre ad essere ambita meta di turismo marittimo, è anche il paese che conserva e custodisce una tradizione di pesca lagunare davvero particolare! I pescatori d’Orbetello si costituirono in cooperativa nel lontano…
La tappa di oggi del Giro presenta diverse salite e medie discese: passaggio da Prato, Gran Premio della Montagna a Montalbano, arrivo in rettilineo a Fucecchio, il comune parte dell’area metropolitana di Firenze. E noi faremo una sosta gastronomica! Molti forse non sanno che anche Fucecchio ha un Palio che…
Ecco il giro che parte da Bologna: inevitabile parlare di ragù ma anche di “spaghetti alla Bolognese”, e qui la cosa si ingarbuglia un po’. Intanto riportiamo di seguito l’unica ricetta ufficiale del ragù alla Bolognese depositata presso la Camera di Commercio di Bologna: Cartella di manzo – gr. 300…
Todo Vino: vini da leggere, letteratura da bere
L’olio del Castello di Ripa d’Orcia (Castiglione d’Orcia – SI)
Albergo della Posta a Fobello: crocevia gastronomico ai piedi delle Alpi
Guida Michelin grazie, sono stati 35 anni bellissimi! Parola di Fausto Arrighi
L’identità italiana in cucina, di Massimo MontanariQuesto sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione. Per capire quali cookie ed in che modo vengono utilizzati, consulta la nostra pagina della Privacy. Accetta i cookie cliccando sul pulsante 'Accetta'. In qualsiasi momento dalla pagina relativa potrai rivedere e cambiare il tuo consenso.
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