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Recensione/”Gastromania”, di Gianfranco Marrone: un libro effetto di cattiva digestione?

di Riccardo Farchioni L'argomento cibo dilaga, invade gli schermi (grandi e piccoli) e gli scaffali delle librerie. E riempie conversazioni, porzioni di vita e di socialità. Questo libro affronta il fenomeno della "gastromania" con malumore, concludendo che "è chiacchiericcio continuo ma senza mete, senza destini, senza progetti assolutamente definitivi"…