mouton rothschild

Negli odierni testi della critica enologica nazionale e internazionale, cartacei o virtuali che siano, si assiste al fenomeno (non sappiamo se paranormale) della lievitazione dei punteggi. Ormai 90 centesimi non si nega più a nessuno, nemmeno allo Scorticone di Poggio Catrozzolo. Ernesto Gentili ci propone degli spunti di riflessione, a…