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Sì lo sappiamo, ad alcuni viene la pelle d'oca solo a sentir parlare di questa comunissima cucurbitacea ("amica" di cetrioli, meloni e cocomeri). Sarà perché è dolciastra, sarà perché come zucchino è un po' l'emblema delle diete dimagranti e del cibo insipido…
Eccoci di nuovo in stagione di zucche, un ortaggio che compare assai di frequente in questa rubrica. Questa volta partecipa alla creazione di una pastasciutta che, gustata senza troppa attenzione, potrebbe anche sembrare una carbonara, sapida e gustosa, ma molto più leggera. La redazione 4 salti in padella? I rigatoni…
Non solo Ruchè
Lamole di Lamole, una terrazza di cielo e vigne
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Da Pio con gli antichi mangiari lucchesiQuesto sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione. Per capire quali cookie ed in che modo vengono utilizzati, consulta la nostra pagina della Privacy. Accetta i cookie cliccando sul pulsante 'Accetta'. In qualsiasi momento dalla pagina relativa potrai rivedere e cambiare il tuo consenso.
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