pesce azzurro

di Irene Arquint PIETRASANTA - LOC. VALLECCHIA (LU) - Azzurro, come fosse un principe. Cambiano i tempi. Con essi i ritmi di vita e le modalità di gestione della dispensa. Ma tutto sommato non si cade troppo lontano dalle radici dell’albero. E se chef stellati e trattorie guardano con benevolenza a…