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di Fernando Pardini TRENTO - Proseguiamo qui con la panoramica dedicata alla "vena" spumantistica trentina; una disamina leggera e calibratamente incantata dei protagonisti del territorio e delle loro etichette più significative, queste ultime raccontate attraverso le ultime versioni presenti sul mercato. …
di Riccardo Farchioni In un immaginario grande vigneto delle bollicine italiane il Trentino si identificherebbe, assieme alla Franciacorta, con la parte “blanc” dello chardonnay lasciando all’Oltrepò Pavese la zona “noir” del pinot…
di Paolo Rossi MILANO - Un salone come quello di Palazzo Mezzanotte, già sede della Borsa di Milano, addobbato di lunghi tavoli gremiti di spumanti secchi italiani fa sempre un gran colpo d'occhio. L'occasione era data dalla presentazione della guida Sparkle Bere Spumante 2010…
La lavagna dei buoni e dei cattivi
Della bellezza audace che sta ai margini. Recensione di “La Montagna”, di Massimo Zanichelli
Dal Sassicaia in poi: Bolgheri, glamour mediterraneo
Tenuta Tamburnin e l’ascesa dell’Albugnano DOC
Metodi di raccolta di domani
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