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Piccolo ma meditato focus sulla Vernaccia della contemporaneità. Il peso di una storia plurisecolare, le cadute e le successive risalite per arrivare fin qua, a fare i conti con il futuro a testa alta. L'annata 2016, in particolare, ci aiuta a capire a che punto stiamo, nella rincorsa all'unicità. …
di Fernando Pardini Eccoci arrivati alla terza puntata della nuova rubrica. Che con il manifestarsi di una calura a lunghi tratti implacabile, ha visto bene di indirizzarsi - e come non dargli torto - su vini rinfrescanti o comunque più confacenti alla stagione estiva. Senza per questo farsi mancare la personalità,…
di Riccardo Farchioni SAN GIMIGNANO (SI) - Orgoglio Vernaccia San Gimignano. Questo viene in mente ogni anno in occasione della presentazione delle nuove annate, corredata come sempre da sontuosa degustazione nella meravigliosa sala Dante del Palazzo dei Priori del borgo toscano (seguirà report, naturalmente)…
di Riccardo Farchioni SAN GIMIGNANO (SI) - Se in ambito gastronomico è venuto di moda parlare di "comfort food", ossia di quei cibi o pietanze che oltre a sfamare rassicurano, danno l'idea del calore casalingo più che della conquista gourmet, sarà possibile individuare anche dei "comfort wines"?…
di Fernando Pardini A pochi giorni dall'evento, eccoci arrivati all'ultima carrellata di ritratti, dedicati a Carmignano, San Gimignano, Cortona e colline aretine. Due culle storiche del vino toscano ed una. la aretina, in rapido accrescimento di credito e popolarità…
di Riccardo Farchioni SAN GIMIGNANO (SI) - Una San Gimignano umida e nebbiosa, particolarmente affascinante ed in “bassa turistica", è stata la sede anche quest’anno della presentazione in anteprima delle nuove annate della Vernaccia…
di Franco Santini ROMA - “Tutti i colori del Bianco” è stato il titolo di un interessante appuntamento enoico di questo autunno. Ideato dall’associazione Go Wine, d’intesa con il Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave, si è svolto lo scorso 19 ottobre a Roma nelle sale dell’Hotel Quirinale…
Brunello di Montalcino Riserva 2013: come una prova di forza – Parte seconda
Una terza via per il Sauvignon
Un tranquillo weekend nella Champagne/parte seconda
Qualche considerazione sulla tappatura dei vini (II parte)
Memorie d’Inghilterra/1. Violini e marmellate, quanto pesa la tradizione! Wilkin & Sons e Woodbridge ViolinsQuesto sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione. Per capire quali cookie ed in che modo vengono utilizzati, consulta la nostra pagina della Privacy. Accetta i cookie cliccando sul pulsante 'Accetta'. In qualsiasi momento dalla pagina relativa potrai rivedere e cambiare il tuo consenso.
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