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di Franco Santini L’Italia produce da sola tanta pasta quanto gli USA, il Brasile, la Russia e la Germania messi assieme! Ognuno di noi, poi, mediamente ne mangia il triplo di un americano, quasi 5 volte più di un tedesco, oltre 6 volte più degli amici spagnoli!…
di Irene Arquint Maccarone: m’hai provocato e io me te magno!”. Lo diceva un Albertone in grande spolvero, protagonista di “Un Americano a Roma”. E chi meglio di spaghetti e maltagliati può raccontare l’Italia? Lunga, corta, spezzata la pasta è la protagonista del 2011…
di Franco Santini Può un pacco di pasta risvegliare le coscienze degli italiani? Riaccendere il senso di appartenenza, l’orgoglio individuale e l’amor di patria di un popolo in evidente deriva culturale ed economica? Ci vuole ben altro, certo, e non sono una piccola seppur vivace rivista online di enogastronomia ed uno…
di Franco Santini È comune associare l'Abruzzo alle sue carni d'agnello, o al vino Montepulciano, o ad alcuni prodotti da buongustai come lo zafferano di Navelli e i confetti di Sulmona. Non molti sanno, invece, che in questa piccola regione hanno sede alcuni dei più famosi pastifici industriali del paese…
Chianti Riserva 1971 – Due Piani (proprietà Mori)
A Montalcino per bere merlot? Si, a Logonovo!
NOT, la rassegna dei vini franchi. Secondo giorno
Chianti Classico 2013: alla ricerca del tempo perduto. O dell’armonia nelle forme
Ristorante La Grotta a Montepulciano: il dolce conforto della tradizioneQuesto sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione. Per capire quali cookie ed in che modo vengono utilizzati, consulta la nostra pagina della Privacy. Accetta i cookie cliccando sul pulsante 'Accetta'. In qualsiasi momento dalla pagina relativa potrai rivedere e cambiare il tuo consenso.
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