vini austriaci

Un viaggio in Wachau. Territorio, vini e interpreti sulle sponde del Danubio/4

Ultima tappa di un viaggio straordinario. Siamo in compagnia di uno dei produttori più iconici della Wachau e dell'Austria tutta: KNOLL E dei suoi vini ovviamente, una gamma sfaccettata e raffinata che spazia dai gruner veltliner ai riesling al traminer, dalle versioni federspiel agli smaragd per arrivare a vette assolute…

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16 Aprile 2020

diVini

Un viaggio in Wachau. Territorio, interpreti e vini sulle sponde del Danubio/3

Continua il viaggio in Wachau fra grandi vigneti e grandi vini. Stavolta siamo in compagnia di Lucas Pichler, che prosegue con consapevolezza e dedizione l’opera del padre Franz Xaver, ovvero di colui che in epoca moderna ha impresso una linea stilistica riconoscibile a un’azienda dalla storia secolare: F.X.PICHLER…

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9 Aprile 2020

diLuoghi

Un viaggio in Wachau. Territorio, vini e interpreti sulle sponde del Danubio/2

Continua il meraviglioso viaggio nella Wachau in compagnia di due leggende fra i viticoltori austriaci: Rudi Pichler e Toni Bodenstein (Prager). Grüner Veltliner e Riesling all'ennesima potenza.…

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2 Aprile 2020

diLuoghi

Un viaggio in Wachau. Territorio, vini e interpreti sulle sponde del Danubio/1

Si dice, con ragione, che non esiste pregiata zona vitivinicola che non abbia accanto a sé un grande fiume, il cui influsso è decisivo per le sorti di un terroir e del suo vino. Ebbene, se esiste, ed esiste indubbiamente, questa diretta corrispondenza, la Wachau è senz’altro in cima alla…

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26 Marzo 2020

diVini

Il lago dei vini dolci. L’oasi del Neusiedlersee. Parte seconda

Continua il dolcissimo viaggio nel Burgenland austriaco in compagnia di grandi vini e di alcuni degli interpreti più conosciuti: Kracher e Feiler-Artinger…

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12 Marzo 2020

diVini

Il lago dei vini dolci. L’oasi del Neusiedlersee. Parte prima

Viaggio straordinario nel Burgenland austriaco, alla scoperta dei grandi vini dolci da uve botritizzate: Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein. Nel paradiso del Neusiedlersee la culla privilegiata. …

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5 Marzo 2020

diVini

Il vino di Vienna. Picnic nelle vigne con Weinbau Obermann

di Paolo Rossi VIENNA - Vienna, splendida capitale asburgica, tra le immense ricchezze artistiche e paesaggistiche che la rendono ineguagliabile, ha anche questa: è probabilmente l'unica capitale al mondo circondata dalle vigne…

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30 Maggio 2013

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