Digita una parola o una frase e premi Invio
Tag
Il racconto “in verticale” di due vini che si possono considerare speculari e che rappresentano quanto di meglio possa oggi offrire l’Oltrepò Pavese in termini di carattere, complessità, longevità. Due interpretazioni dell'uva croatina fornite da uno dei protagonisti più intelligenti del vino d'autore italiano…
Terza e ultima puntata dedicata all'Oltrepò vitivinicolo e ad alcuni suoi interpreti. Gli Odero (Tenuta Frecciarossa), i Bisi, i Verdi, i Marazzi ( Scuropasso) si aggiungono all'elenco dei vignaioli pensanti. Nei loro gesti, nelle loro coscienze, nei loro vini, passa il futuro vero di una terra speciale…
Continua il racconto d'Oltrepò in compagnia dei vignaioli pensanti. Sono i Maga, i Picchioni, i Torti, i Pellegrini. Sono storie di resistenza e di rispetto nel bel mezzo di un mondo complicato come quello oltrepadano. Con il "sottotitolo" incluso: far bene al proprio territorio, e farlo senza compromessi.…
Felicemente reduce dalla recente trasferta effettuata in questo triangolo pre-appenninico incastonato fra più regioni (che è già Lombardia ma anche un po’ Piemonte e un po’ Emilia), quel che libera la meraviglia va muovendosi sotto la scorza dell’apparenza e delle strade più battute: sta nei fermenti e nelle anarchiche individualità,…
di Fernando Pardini Ennesimo appuntamento con la nuova rubrica. Sulle tracce di vini gioiosi, a tratti esaltanti, sempre all'insegna della personalità, dell'originalità e, ovviamente, delle libere parole…
di Fernando Pardini Di fronte a me tre vini parlanti. Grande la capacità di racconto, grande la forza comunicativa. Tre vini che, fra le altre cose, presentano alcuni tratti in comune: vuoi per questioni di territorio, vuoi per questioni di “intendimenti”. Di certo, a proposito di comunanze, tutti e tre dei…
di Fernando Pardini Il senso dell’incontro con Lino Maga, leggendario vignaiolo in quel di Broni, nell’Oltrepò Pavese, altrimenti noto come il siur Barbacarlo, sta tutto nei silenzi parlanti di quell’uomo e nell’umore contadino trattenuto all'interno di certe sue bottiglie scure. Sta nel soffio apparentemente stanco dei ricordi impressionisti narrati a fil…
di Fernando Pardini Due giorni di full immersion oltrepadana non sono certo sufficienti per comprendere un territorio. E neanche per osservarlo. Però viverli in compagnia delle persone giuste può accelerare un processo di conoscenza, accendere la lucina del ragionamento e far maturare due o tre considerazioni in proposito. …
L’associazione Go Wine prosegue il calendario degli appuntamenti del 2012 a Milano…
La cucina del gallo: pan d’uva e mandorle
Barolo 2010: tanta roba! Gli imperdibili, seconda parte
Anteprime Consorzi toscani 2008: Benvenuto Brunello, bicchiere mezzo vuoto o mezzo pieno?
L’Aglianico di Taurasi secondo Luigi Tecce: 10 anni di sperimentazione tra vigna e cantina
Badia di Morrona, il lungo cammino verso l’eccellenza. Verticali di VignAalta e di N’AntiaQuesto sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione. Per capire quali cookie ed in che modo vengono utilizzati, consulta la nostra pagina della Privacy. Accetta i cookie cliccando sul pulsante 'Accetta'. In qualsiasi momento dalla pagina relativa potrai rivedere e cambiare il tuo consenso.
MAGGIORI INFORMAZIONI
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.
Recent Comments