Martedì 13 Dicembre 2011 Ore 17.00 – NH Lingotto Tech Hotel – Torino
Proclamazione dei vincitori e consegna dei premi speciali
L’evento avrà luogo presso la Sala Officina del Lingotto Tech Hotel di Torino (Via Nizza 230), partner di lungo corso degli eventi promossi dall’Associazione.
Si conclude così il percorso della XV Edizione di Libri da Gustare, iniziativa che parte da una selezione di venti titoli dell’editoria nazionale in tema di gusto ad opera di una commissione formata da giornalisti, gourmet e semplici appassionati. I titoli in lizza sono suddivisi in quattro categorie : “cultura del cibo” (saggi, ricettari, guide che raccontano e approfondiscono, anche con il solo linguaggio visivo, la storia e la cultura del cibo); “cultura del vino e del bere” (saggi e guide che raccontano e approfondiscono, anche con il solo linguaggio visivo, la storia e la cultura del vino); “il cibo in letteratura” (narrativa dove il cibo è il tema attorno al quale si sviluppa il racconto oppure dove il cibo riveste un ruolo particolare nel tessuto narrativo); “prime pagine” (racconti, storie, ricettari rivolti ai bambini dai 5 ai 10 anni per mezzo dei quali si educa al valore del cibo e ad un corretto rapporto con esso o dove il cibo riveste un ruolo particolare nel tessuto narrativo). La competizione prevede inoltre una quinta categoria, “Gusta il web”, dedicata ai “Video da Gustare” e ai “Libri nella rete”.
Il percorso di Libri da gustare parte ogni anno nel mese di maggio dalla Fiera Internazionale del Libro di Torino, in occasione della quale i venti titoli vengono presentati nell’ambito dello spazio RAI ERI. L’iniziativa viene poi promossa e presentata nel corso della manifestazioni della Ca dj’Amis, tra le quali il Salone del Libro Enogastronomico e di Territorio di La Morra e I Primi a Palazzo a Foligno (nell’ambito della manifestazione I Primi d’Italia).
Il pubblico può esprimere le proprie preferenze tramite le cedoline cartacee distribuite nel corso degli eventi o tramite le votazioni on line (www.libridagustare.it). Le votazioni si concludono il 20 novembre.
Martedì 13 dicembre saranno premiati i vincitori delle cinque categorie :
Cultura del Cibo
L’ultima cena – A tavola con i boss di Peppe Ruggiero, Edizioni Ambiente
Cultura del Vino e del bere
L’Emilia e la Romagna: terre di vini e confini di Andrea Zanfi, Carlo Cambi Editore
Il cibo in letteratura
Il sapore della memoria di Cetta Berardo, Zedde Editore
Prime pagine
Coccorocò, cuoco delle coccole, A.A.V.V. , Casa Editrice Mammeonline
Gusta il web
Saranno premiati i siti internet acquabuona.it (per acquabuona.TV) e qualeformaggio.it
Saranno assegnate le menzioni speciali a
Un editore : Il Leone verde – Collana “Leggere è un gusto”
Un critico : Cavallito & Lamacchia
Un artista : Davide Dutto
Verrà inoltre consegnato un riconoscimento speciale a nome del Rotary Club Bra, ricordando la figura di Giancarlo Burdese, a Fame di pane di Giusi Quarenghi e Alessandra Mastrangelo, Slow food Editore.
Chiuderà l’incontro un brindisi beneaugurale con il Brachetto D’Acqui DOCG in molteplici interpretazioni e versatili combinazioni, in collaborazione con il Consorzio tutela Vini d’Acqui e lo staff di cucina e sala dell’Hotel NH Lingotto Tech. Un momento di festa per celebrare con scrittori, editori, amici e collaboratori le quindici edizioni di Libri da Gustare!
LIBRI DA GUSTARE 2011
LA CLASSIFICA
| CULTURA DEL CIBO | |
| 1. L’ultima cena – A tavola con i boss. Peppe Ruggiero. Edizioni Ambiente |
32,65% |
| 2. La storia di ciò che mangiamo. Renzo Pellati. Daniela Piazza Editore |
25,45% |
| 3. L’identità italiana in cucina. Massimo Montanari. Laterza |
15,17% |
| 4. Mangitalia. Corrado Barberis. Donzelli Editore |
14,91% |
| 5. Asì. L’aceto artigianale nella tradizione piemontese. Claudio Rosso. Arabafenice |
11,83% |
| CULTURA DEL VINO E DEL BERE | |
| 1. L’Emilia e la Romagna: terre di vini e confini. Andrea Zanfi. Carlo Cambi Editore |
35,96% |
| 2. Il desiderio del vino, storia di una passione antica. Jean-Robert Pitte. Dedalo |
19,24% |
| 3. Bevo dunque sono. Guida filosofica al vino. Roger Scruton. Raffaello Cortina Editore |
17,03% |
| 4. Una grande annata. Storie di vino e di sport. Beppe Conti Giancarlo Montaldo. Graphot Editrice |
14,83% |
| 5. Sapere di vino. Giacomo Tachis. Mondadori |
12,93% |
| IL CIBO IN LETTERATURA | |
| 1. Il sapore della memoria. Cetta Berardo. Zedde Editore |
41,44% |
| 2. A cena con Luchino Visconti. Luca Glebb Miroglio. Il Leone verde Edizioni |
32,93% |
| 3. Mango, curry e souvenir. Yasmin Alibhai-Brown. Neri Pozza |
10,06% |
| 4. Le voci di Petronilla. Roberta Schira-Alessandra De Vizzi. Salani Editore |
8,51% |
| 5. Lo chef è un Dio. Ilaria Bellantoni. Feltrinelli |
7,07% |
| PRIME PAGINE | |
| 1. Coccorocò, cuoco delle coccole. AA. VV.. Casa Editrice Mammeonline |
42,73% |
| 2. Fame di pane. Giusi Quarenghi-Alessandra Mastrangelo. Slow food Editore |
37,7% |
| 3. Sapore italiano. Piccole storie di pranzi domenicali. Valerie Losa. Zoolibri |
12,03% |
| 4. Piccoli cuochi. Watt Fiona-Cartwright Stephen. Usborne Publishing |
4,31% |
| 5. Milly Molly e i magici muffin. Gill Pittar. Edt |
3,23% |
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congratulazioni! che bel regalo di Natale!! Ve lo meritate
Tanti auguri e altrettanti successi per il nuovo anno
Cristina
Grazie Cristina e tanti auguri anche a te!
A mio avviso premio meritatissimo bravi !!