Hanno quasi 50 anni di età e contengono sangiovese con un pizzico di canaiolo e malvasia nera. Maurizio li vinifica grazie a una cantina amica, trasformandoli in un solo vino per il quale predilige, più che la sosta in botte, tanto affinamento in bottiglia.
Il Chianti Classico Riserva Vigna Barbischio è già un piccolo cult. Per il garbo antico, le movenze discrete, la melodia sottile. Per non fare dello sciorinio di materia la chiave di volta della propria espressività, ciò che casomai rivelerà nei non detto, nel rilievo minerale o in quei tannini “soffiati” che svaporando in fretta spingono le trame in verticale.
La degustazione di cui mi ha onorato Maurizio ha abbracciato cinque annate, tutte quelle prodotte e imbottigliate fin qui. Alla luce di questi bicchieri io dico che il vino possiede vivezza ed eleganza, e risponde alle sollecitazioni del terroir e dei vari andamenti stagionali in modo naturale, non forzato, mostrando di già un’intima coerenza in un disegno accordato e solo suo.
Barbischio d’altronde è un luogo speciale, lo è sempre stato. Ora ha il suo interprete.
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Un filo di evoluzione e un tannino che si muove fra il sale l’asciuttezza. Però vanta un impianto classico nei sapori, è rigoroso, stilizzato, tipico, sa di buono.
Chianti Classico Riserva Vigna Barbischio 2016 – Maurizio Alongi
Davvero tonico e vivace. Belle forme, belle proporzioni, adeguata densità, acidità fremente, succo e naturale concentrazione di materia, tannino di classe foderato di frutto, eleganza e futuro. Che vino!
Chianti Classico Riserva Vigna Barbischio 2017 – Maurizio Alongi
Frutto dell’amarena, predisposizione al dialogo, inattesa agilità ed equilibrio d’insieme in un vino ottimamente scandito, con il senso pregevole del dettaglio. Direi sorprendente, se sto all’annata.
Chianti Classico Riserva Vigna Barbischio 2018 – Maurizio Alongi
Cordiale e concessivo, aldilà dell’evidenza fruttata si muovono fragranze floreali ed esotiche ad intridere una trama calda, godibile, espressiva.
Chianti Classico Riserva Vigna Barbischio 2019 – Maurizio Alongi (imbottigliato nel mese di giugno 2021, in uscita nel 2022)
Freschezza mentolata, tensione e reattività. Il tannino morde ancora il freno ma la vivezza e il virgulto della gioventù stimolano buoni propositi, facendoti chiaramente capire che di bella gioventù trattasi. Il futuro è dalla sua parte, non ci sono dubbi.
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PRIMA DI ANDARE VIA (before I go)
La madre di Baldo Cappellano, indimenticabile uomo e vignaiolo langhetto, era eritrea e viveva di spazi, per gli spazi. La raccomandazione che era solita fare al figlio per Baldo divenne precetto di vita, sul quale ci costruì sopra il suo pensiero critico e maturò l’attitudine a chiedersi sempre perché. La raccomandazione recitava così : “fermati sempre a guardare il tramonto“, ed è bellissima.
Pensavo a questa storia ieri, prima di tornar via dal Chianti, dove ho atteso il tramonto in alcuni dei luoghi miei più cari. Non so se quel tramonto lì -tramonto chiantigiano- abbia propriamente affinato il mio pensiero (men che meno critico), perché se c’è una cosa che ha fatto è svaporarlo in stordimento. Però le ombre che si allungavano mi è parso allungassero anche me.
