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Sediment(A)zioni

Il vino in dettaglio

Châteauneuf du Pape: un incontro ad effetto

Riccardo Brandi - 0
Dovremmo trovarci nella parte meridionale della Valle del Rodano, ma invece ...
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In cucina

La cucina del gallo: ratatouille di melanzane

Maria Pelletti - 1
Scegliete delle melanzane piccole o di media grandezza, per evitare quelle con ...
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In cantina

Molino di Sant’Antimo: una piccola azienda che pensa in grande

Riccardo Brandi - 0
Ogni angolo della splendida collina di Montalcino riserva sempre uno scenario ...
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L'appunto al vino

Chianti Classico DOCG Riserva 2004 – Villa di Geggiano

FERNANDO PARDINI - 0
Sotto-zona/cru: Pianella - Castelnuovo Berardenga (SI) Data assaggi: Settembre 2007 Il commento: Il rubino qui...
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Il vino in dettaglio

Per una volta ancora, Tocai! Rassegna Tocai del Collio 2006

Riccardo Farchioni - 0
Ebbene sì, l'ora sembra ormai giunta: a meno di sorprese miracolose (qualche notizia in proposito sta già trapelando, anche se non scevra di farraginosità),...
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In cantina

Cottanera: tra gelo e fiamma

Luca Bonci - 3
Da qui l'Etna quasi non si percepisce, come sempre quando ci si avvicina ...
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Il vino in dettaglio

Verticali a Montalcino. Poggio di Sotto, o degli archetipi

FERNANDO PARDINI - 0
Mi ritrovo a parlare di Piero Palmucci, e della sua Poggio di Sotto,...
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