Sediment(A)zioni

Piccolo viaggio virtuoso nel mondo del vino sardo, alla scoperta di un piccolo areale della campagna di Nuoro, Nepente di Oliena, con a protagonista il Cannonau. Micro aziende a carattere familiare per produzioni pressoché artigianali ad alto tasso di autenticità, alla ricerca di un disegno più accurato e contemporaneo, in ottica di bevibilità ed equilibrio.

La cacofonia universale dei social, e più in generale la bulimia di pseudo-comunicazioni attuali (fatte al 99,7% da scambi di immagini e video, con il linguaggio delle parole ridotto a rametti rachitici senza vita) si fonda sul desiderio ossessivo di novità. I cronisti del vino smaniano alla ricerca del “vino nuovo”, dei “fenomeni nuovi nel vino”, delle “nuove tendenze nel vino”....

Full immersion nella Montecarlo del vino. Dal Buonamico, cantina di riferimento di un territorio incastonato fra Lucchesia e Valdinievole, profondamente rinnovata negli intenti e nei vini da Eugenio Fontana. Eccetto qualche ineludibile classico.

La sedicesima edizione di Terre di Toscana torna domenica 24 e lunedì 25 marzo e con i suoi 140 produttori è di nuovo un'edizione da record. Sul sito terreditoscana.info svelati i 600 vini in assaggio: vini su cui discutere, riflettere e sognare. Attenzione, biglietti solo online, affrettatevi!

Prosegue la rassegna dedicata ai Supertuscan di sponda chiantigiana, stavolta riferita ai portavoce del cosiddetto meticciato varietale, che raccoglie vini ricavati sia da vitigni foresti espressi in purezza o in uvaggio fra loro, sia da vitigni foresti combinati con quelli nostrani. In primis con il sangiovese. Fra etichette altisonanti e nuove scommesse.

Cronaca di un evento milanese dedicato ai vini della Valtellina presentati dal Consorzio di tutela omonimo. Protagonista la più vasta area terrazzata d’Italia, ricca di biodiversità e variabilità dal punto di vista geologico, morfologico e climatico. Caratteristiche che danno vita a un territorio particolarmente vocato dove il nebbiolo è libero di esprimersi al meglio.

Riflessioni dopo la partecipazione alla presentazione nazionale del catalogo dell'importante distribuzione Proposta Vini. La ricorrenza del quarantennale dell’attività è stata l’occasione per un approfondimento dell’impostazione commerciale e metodologica dell’impresa

Prima parte di una rassegna "ingombrante" e zeppa di referenze, in questo caso dedicata ai Supertuscan Sangiovese-centrici provenienti dall'areale classico chiantigiano. Trattasi delle ultime annate in commercio di etichette importanti, in qualche caso iconiche, in tal altro emergenti, Non si muore di noia, certo che no.

Di un (ancora) mirabolante Rabajà 2001 e di come l’architettura di un vino sopporti un certo grado di tensione strutturale indotta dall’alcol, oltre il quale l’intero edificio collassa.

Lo stato dell'arte sul Gavi, a 50 anni dalla istituzione della DOC. E le notizie sono molto incoraggianti.

Incontro con uno dei più bravi vignaioli delle “colline nascoste” del Gattinara Docg, celebre vino piemontese amato da Mario Soldati

In una terra infarcita di rossi come la Toscana, l'emersione e la giusta valorizzazione dei vini bianchi ha sempre dovuto fare i conti con il pregresso, con le attitudini e con i pregiudizi. Sfatando pregiudizi e andando al cuore del discorso, ecco qua una selezione ragionata di vini parlanti che sembrano nati apposta per distinguersi.