Sediment(A)zioni

Ed eccoci finalmente a presentare la attesissima annata 2019 per il Brunello di Montalcino. Il potenziale del millesimo, la realtà dei fatti, i vini, i "manici", le selezioni. Con gli immancabili spunti di riflessione, fra corrosioni alcoliche ed erosioni.

Prima parte del diario di viaggio, direzione Merano. Qui alle prese con Bio & Dynamica, kermesse di apertura del celebre evento novembrino dedicata alla vitivinicoltura sostenibile. Alla scoperta di realtà molto interessanti e poco chiacchierate, e di vini dal fascino antico.

Appunti di degustazione dalla riunione di alcune aziende rappresentate dalla distribuzione Sarzi-Amadè. Langhe, Alto Adige, Slovenia, Francia, Germania

Una storia di appassionati sperimentatori, quella dei Bellei, che oggi con Christian stanno elevando la vocazione alle bollicine della provincia modenese grazie a una proposta accordatissima, che ha regalato al Lambrusco di Sorbara una nuova pelle e una nuova sostanza.

Il timore pregiudizievole nascosto nella onomatopea di un nome svanito di colpo grazie a un vino che, in barba al nome, nobilita la denominazione e agevola il coinvolgimento.

Una storica cantina di Alba, che unisce il piccolo della cura famigliare alla produzione di grandi vini

Seconda parte di un imponente affresco dedicato all'Irlanda, dedicato al whiskey, che in quel Paese è una celebrazione edonistica della vita e dello stare insieme, della famiglia e della storia

Un'analisi sullo stato dell'arte degli eventi e delle fiere nel mondo del vino. Da quell di respiro internazionale ai localistici. Come sta il settore, e come si sta evolvendo.

Una sorta di prospettiva del bufalo attualizzata e dedicata ai Sangiovese "oltre la siepe". Vuoi per ragioni territoriali, vuoi per questioni di ribalta e notorietà, vuoi ancora perché trattasi di nuove scommesse. La proposta accende i riflettori su territori oltre il battuto, annovera firme vecchie e nuove, blasoni e alternativi, e certifica circa il fermento, la vitalità e la piena volontà di coltivare vocazioni. In fondo, il messaggio più bello da prendere e portare a casa.

Nella "ringhera del Monferrato" chiamata così per le sue altitudini e per i suoi panorami, una realtà guidata da una coppia affiatata e dinamica. Non solo Barbera d'Asti, ma anche orange wine da uve viognier, Grignolino, Ruchè...

Ecco qua una raccolta ponderata degli assaggi più convincenti effettuati in seno alla tipologia Chianti Classico “annata”. Con un sottinteso: riguarda e comprende referenze uscite quest’anno sul mercato, principalmente derivanti dalle annate 2021 e 2020, fatto salvo un “tardivissimo” 2019. In Chianti non si muore di noia, proprio no, e poi la tipologia "d'entrata" ha la dote di offrirsi nuda e senza orpelli, consentendo di scoprire così l'identità di luogo in un modo diretto, trasparente, lindo, agevolando curiosità e coinvolgimento.

L'Oltrepo' Pavese che incrocia le predilezioni di un certo Alfred Hitchcock, l'incrollabile tenuta al tempo di un rosso sentimentale e tenace, il garbo diffuso di una firma enoica oltrepadana con oltre cento anni di attività alle spalle. E' un bel vedere.