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WALTER DE BATTÈ E LA SUA PRIMA TERRA
L’enologo Walter De Battè racconta la sua viticoltura fra costa ed entroterra liguri. Uvaggi complessi da cui scaturiscono vini molto peculiari
“LA ROTTA DEL VINO” A ROSIGNANO SOLVAY (LI), EDIZIONE 2009
Vertiginosa carrellata di piatti e di chef per questa bella manifestazione che abbina cibo, vino e barche. Con Luciano Zazzeri de La Pineta di Marina di Bibbona a fare da esperto giudice
Prossimamente…
GIUSEPPE MANCINO E IL PICCOLO PRINCIPE
Il giovane chef che a soli 27 anni si racconta, recente nuova stella Toscana oggi alla guida di uno staff di 14 persone con le quali gestisce ad arte i due ristoranti all’interno del Grand Hotel Principe di Piemonte a Viareggio. Da non perdere: la sua bravura, la sua umiltà, la sua simpatia.
