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Disastroso accordo tra le maggiori forze politiche del Parlamento Ue sulla riforma della Pac in palese contrasto con gli obiettivi delle Strategie europee Farm to Fork e Biodiversità 2030. Una resa incondizionata alle grandi lobby dell’agricoltura industriale Le maggiori forze politiche europee sono giunte la settimana scorsa a un accordo…
Decisione presa nel rispetto della nuova ordinanza emanata dalla Provincia Autonoma di Bolzano. Dal 6 al 10 novembre confermata la versione digitale dell’evento sul canale WineHunter Hub.…
Evento unico nel mondo del vino dedicato alle vecchie annate all'Hotel Radisson Blu – Roma. Dalle ore 10 alle 13.30 ingresso riservato a stampa ed operatori. Dalle ore 14.30 alle ore 21 apertura al pubblico. Ai banchi di assaggio grandi cantine da tutta Italia con più di 150 etichette e…
I vari riconoscimenti della guida Slow Wine a cura dei degustatori Slow Food …
Orgoglioso messaggio degli organizzatori dell'evento…
I massimi riconoscimenti secondo la guida del Gambero Rosso…
Sabato 10 e domenica 11 ottobre doppio appuntamento con il Master dell’Albana e la prima tappa di Albana Dèi. Degustazioni, incontri e focus omaggio al vitigno a bacca bianca principe della Romagna.…
Le eccellenze della guida dedicata ai vini da vitigni autoctoni …
Il Food&Science Festival è un evento di divulgazione scientifica di rilievo nazionale e internazionale che affronta e approfondisce in maniera creativa e accessibile le tematiche legate alla scienza della produzione e del consumo del cibo…
Si parte l’8 ottobre, da Torino e sul web: vivremo un evento tutto nuovo, in un crescendo che durante 6 mesi raggiungerà 160 Paesi del mondo e centinaia di migliaia di persone…
Sulla pagina www.parmigianoreggiano.com/it/caseifici-caseifici-aperti è ora disponibile la lista dei caseifici aderenti. Oltre trenta aziende nelle province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Mantova e Bologna. Tutte le attività sono state organizzate nel rispetto del distanziamento sociale e delle misure anti-contagio.…
Si apre la “cerca” del Tartufo Bianco d’Alba: sono 13 le fiere in programma in Piemonte…
Dal 25 al 27 settembre il cuore della città di Rimini ospita il Circo 8 ½ dei sapori, fra showcooking stellati, streetfood d’autore, mercati dedicati ai prodotti d’eccellenza del territorio, labstore di artigiani, incontri e laboratori curati da Slow Food e una cena spettacolo nel centenario artusiano. Bottura, assieme a…
Cinque i vini della DOC Trasimeno premiati dal concorso dedicato al Grenache. Oro per le aziende Madrevite, Carini e Duca della Corgna, argento per Coldibetto e Nofrini…
LUNEDI’ 5 OTTOBRE 2020 StarHotel Majestic**** Corso Vittorio Emanuele II, 54 – Torino “AUTOCTONO SI NASCE …” Dopo alcuni appuntamenti in città Go Wine riprende l’attività in hotel a Torino, dopo la pausa dettata dall’emergenza Covid, promuovendo per il secondo anno in città un appuntamento dedicato ai vini autoctoni italiani.…
Rilasciata dopo un lavoro durato oltre un anno, è online la nuova piattaforma Vinix a cui è immediatamente seguita la pubblicazione delle due app android e iOS nei rispettivi store. C’è un piccolo gruppo di folli che lavorano da poco più di un lustro ad una startup enoica nata nel…
Il mondo dei produttori e delle associazioni plaude all’iniziativa di Ais Toscana, che mira a ricostruire con il primo evento aperto al pubblico del post Covid la strategica rete di relazioni tra imprese, sommelier, ristoratori e winelovers. Il 5 e 6 dicembre appuntamento alla Stazione Leopolda di Firenze…
Sabato 19 e Domenica 20 Settembre, dalle 10:00 alle 18:00, i visitatori potranno raggiungere – con il proprio mezzo - i produttori dell’Unione Viticoltori per degustare l’eccellenza panzanese…direttamente nelle aziende! Riconoscere un’occasione nelle difficoltà.…
Elaborazioni Osservatorio Qualivita Wine su dati Istat. Nell’anno del Covid-19 forte calo nei Paesi asiatici, tengono i mercati in Europa e soprattutto in America…
Dal 10 ottobre all’8 dicembre, in un connubio di eventi fisici e digitali, la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba celebra il suo 90° anniversario con un ricco calendario di eventi, rigorosamente all’insegna della sicurezza di visitatori e del territorio…
Dopo la pausa di maggio, torna nelle cantine del Movimento Turismo del Vino l’atteso appuntamento che porta gli enoturisti alla scoperta dei vini del territorio. Novità di quest’anno la prima edizione di Picnic in Cantina, realizzato in collaborazione con il portale Picnic Chic, che punta a realizzare il picnic più…
Dalla Regione non è pervenuta alcuna risposta alle tante richieste avanzate dai presidenti dei 5 Consorzi di tutela vini della Campania per difendere un settore lasciato solo davanti alle conseguenze economiche legate al Covid-19…
Evento unico nel mondo del vino dedicato alle vecchie annate. Ai banchi di assaggio grandi cantine da tutta Italia con più di 150 etichette e 100 vecchie annate…
San Pietro in Cariano e Verona sono risultati i 2 comuni (su 19) significativamente danneggiati in termini di resa…
L’associazione Go Wine promuove per il secondo anno consecutivo ad Alba la “Festa del Vini Autoctoni del Piemonte”, degustazione dedicata alla valorizzazione del grande patrimonio di vitigni autoctoni della regione. Il Piemonte è infatti, nel panorama italiano, una delle regioni con il più importante numero di vitigni autoctoni coltivati e…
Creta: un mare… di vino!
Saverio Petrilli. Biodinamica, una mia visione personale
Cronache, ricordi, assaggi, anticipazioni. A proposito della Biodinamica
Cilento, il tempo ritrovato (seconda parte)
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