Da vedere e da sapere

Da giovedì 15 a sabato 17 ottobre, nell’incantevole scenario della Costiera Amalfitana, appuntamento con Campania Food & Wine Tour Enogastronomico, tre giorni dedicati alla cultura enogastronomica campana, al gusto e alle tradizioni

I visitatori di Wine&Food Style 2015 potranno degustare, apprezzare e acquistare specialità provenienti da tutta Italia – con le tipicità del comprensorio lariano in primo piano

Sabato 24 e domenica 25 ottobre Carozzi Formaggi inaugura il suo nuovo punto vendita e spaccio aziendale con un evento aperto al pubblico

Nasce “Sulla Terra”, associazione di voci e firme del giornalismo e della comunicazione enogastronomica italiana. Obiettivo: un nuovo modo di comunicare il mondo del vino e allargare i suoi confini a un pubblico sempre più vasto. Primo capitolo del nuovo racconto: “Vino a memoria” (VAM). Le sale di Palazzo Gnudi (Bologna - 24, 25, 26, ottobre) si aprono a un confronto tra produttori, enotecari, sommelier, cuochi e ristoratori e giornalismo off e on line

Anticipazioni "in progress" sui riconoscimenti assegnati dalla guida Slowine 2014 curata da Slow Food e tratti dal sito www.slowine.it, aggiornati a mano a mano che saranno pubblicati

Svelati i nomi dei premiati di questa edizione: al Marchese Piero Antinori va il Premio Boccaccesca 2015, mentre la giornalista Barbara Giglioli conquista il Premio Kyle Phillips attribuito dall’Associazione Stampa Enogastroagroalimentare

Domenica prossima, 4 ottobre, a partire dalle ore 10, il Monastero di San Colombo di Barisciano (AQ) ospiterà la quinta edizione della manifestazione “Mielinfesta”, interamente dedicata al miele e ai prodotti dell’alveare

La prima serata dell’autunno 2015 di Go Wine a Torino sarà dedica alle Cantine selezionate e recensite sul volume Cantine d’Italia

Dopo il grande successo delle passate edizioni, il Consorzio Mortadella Bologna rinnova la formula dell’evento che invaderà la città con tutto il gusto e i profumi di un salume capace di esprimere la cultura e la gioia di vivere di un intero territorio. Nasce buona, coglila perFetta!

Giovedì 1 ottobre la presentazione dei risultati dell’analisi territoriale: individuate sei zone con caratteristiche peculiari che saranno presentate attraverso una degustazione guidata

Wine in Sanremo dal 10 al 12 ottobre 2015 porterà nella cittadina del ponente ligure più di 100 produttori provenienti dalle diverse regioni d’Italia e oltre 600 vini in degustazione

Il Mercato Centrale di Firenze e Quàlita, il progetto rivolto alle piccole aziende del settore agroalimentare, organizzano Il MercaMercatino, quattro appuntamenti, da settembre a dicembre