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24 ottobre a Milano: Eufemia, mercato agricolo de La Terra Trema


PROGRAMMA: VINI · CIBI · POESIA · RELAZIONI

ore 11:00 – 19:00
Mercato agricolo a filiera diretta

ore 13:00
Pranzo a cura della Cucina POP
ore 19:30
Cena a cura della Cucina POP

PARTECIPANO AL MERCATO
Abroots: Colle San Massimo, Icola-ò, Carpa la terra, Agricola Partenopea, Rural Resilience, Caparbio, Lui sa e fa bio, Frontemaja, Alfredo battistelli, H&G Artigiani Partigiani (Abruzzo)
Agripiccola (Telgate, BG)
Antesica (Corniglio, PR)
Capriss (Alseno, PC)
Denny Bini (Coviolo, RE)
Folletto25603 e i Vini della sua Carta (Abbiategrasso, MI)
Granja Farm (Chiomonte, TO)
La Basia (Puegnago del Garda, BS)
La Libertaria (Lecco)
Strawberry Field (Rho, MI)
Taverna del Vara (Torza, SP)
Zaffaroni Domenico (Mozzate, CO)

IN CUCINA POP
Menù di Domenica 24 ottobre
Risotto alla zucca
Pasta con le cime
Polenta e formaggio
Polenta e maiale al latte
Insalata tiepida di ceci
Torta di mele

La Filiera
Riso, verdure e frutta: Cascina Fraschina Bio
Polenta: La Basia
Formaggi e latte: Cascina Selva
Parmigiano e burro: Antesica
Ceci: Lu Cavalire
Maiale: Sgariboldi

Domenica 24 ottobre 2021, dalle 11.00 al tramonto con ingresso libero e gratuito
Al Leoncavallo – Spazio Pubblico Autogestito, via Watteau, 7, Milano

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