7 Ottobre 2021
Il Giglio a Montalcino
Tornare al Giglio, vivere il Giglio.
Mario, Anna, Michele e una bomboniera di tepore, affetti e buoni mangiari.
Di Montalcino c’è il respiro. Senza infingimenti. Autentico, vero.
Albergo Ristorante Il Giglio – Via Soccorso Saloni, 5 53024 Montalcino (SI) – tel 0577 848167 – www.gigliohotel.com
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- Interni
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- Il nostro tavolo
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- Paté di fagiano, salsa al Moscadello
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- Duetto di entrée: mousse di baccalà mantecato con insalata di arancia; carciofi e botarga di muggine di Cabras
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- Tagliolino al tartufo ( scorzone)
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- Pappardelle al ragù di lepre con la lepre
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- Pancetta croccante di Cinta senese CBT , salsa ai porri e porri
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- Parfait di cioccolato
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- Il nido
