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***NEWS***/Rinunciare alla carne? Meglio di no, ma…

Riccardo Farchioni - 0
Un’indagine dell’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano ha verificato se si possano soddisfare alcuni fabbisogni nutrizionali senza consumare carne e pesce 
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Il Consorzio della Vernaccio di San Gimignano cambia nome, tornando alle origini

L'AcquaBuona - 0
Giovedì 26 Aprile 2018 l'Assemblea dei produttori di San Gimignano ha approvato all'unanimità il nuovo nome del Consorzio, che torna ad essere del Vino Vernaccia di San Gimignano, lo stesso che si era dato nel momento della sua costituzione nel 1972
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***NEWS***/11-13 maggio a Castagnole Monferrato: Festa del Ruchè

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La formula e gli obbiettivi della Festa si confermano: promuovere e divulgare la conoscenza del Ruchè. Proporre un evento mirato per creare interesse attorno alla nuova annata sia verso gli operatori, sia verso il grande pubblico degli enoappassionati
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***NEWS***/Il 14 maggio Trentodoc in mostra a Bologna

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Nella elegante cornice del Royal Hotel Carlton di Via Montebello 8, a partire dalle ore 16 alle ore 20 saranno resi disponibili 27 banchi di assaggio di altrettante case spumantistiche con ben 76 etichette TrentoDoc
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***NEWS***/Il 28-29 aprile torna a Terracina lo SKY WINE rassegna enologica e culturale del territorio

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Torna SKY WINE nella Città di Terracina per un prestigioso appuntamento primaverile, aperto al pubblico sabato 28 e domenica 29 aprile (ore 17-24)
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***NEWS***/”Le Delizie di Leonardo” a Firenze, Fortezza da Basso, dal 21 aprile al 1° maggio

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Un programma ricco di novità quello proposto dal giornalista enogastronomico Leonardo Romanelli nel suo spazio all’interno dell'82a Mostra Internazionale dell’Artigianato Firenze, Fortezza da Basso, 21 aprile/1° maggio
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***NEWS***/DiVini Etruschi, a Volterra dal 28 aprile al 1 maggio: programma e cantine

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Torna i Divini Etruschi a Volterra. La manifestazione giunta alla VII edizione è diventata l’appuntamento di riferimento del 1° maggio del mondo enoico
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***NEWS***/28-29 aprile a Monforte d’Alba: “I grandi terroir del Barolo”

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Torna l'evento Go Wine in Langa con un week-end tutto dedicato al Barolo! Appuntamento al Moda Venue, Palazzo Martinengo, Via Cavour,10, Monforte d'Alba
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Cesare Carbone del ristorante Manuelina di Recco nuovo presidente dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo.

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Per la prima volta, eletta alla vice presidenza una donna, Giovanna Guidetti dell’Osteria La Fefa di Finale Emilia.
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Vinitaly: diminuiscono le giacenze della “cantina Italia”

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Diminuiscono dell’8% tra il 1° gennaio e il 15 marzo di quest’anno le giacenze in Italia di vino e di prodotti a monte del vino, in particolare i mosti e il vino nuovo in fermentazione
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Ruffino supera i 100 milioni di euro e raddoppia in 5 anni il fatturato

L'AcquaBuona - 0
Nell’anno del suo centoquarantesimo anniversario, l’azienda vinicola Ruffino, fondata a Pontassieve nel 1877, ha festeggiato risultati particolarmente significativi
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Da vedere e da sapere

Dal 12 aprile al 12 settembre al ristorante Konnubio di Firenze la mostra dell’artista Susanne Paetsch

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Dal 12 aprile fino al 12 settembre a Konnubio sarà possibile ammirare le opere dell'artista tedesca Susanne Paetsch, designer proveniente dal settore moda e ceramica, che vive da molti anni in Toscana e si dedica con passione alla fine-art
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