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11 febbraio a Milano: il Buttafuoco Storico al Castello Sforzesco

Martedì 11 Febbraio 2020 dalle 19.00, presso Serendipico, ingresso via Beltrami, il Consorzio Club del Buttafuoco Storico festeggia il suo ventiquattresimo compleanno con un banco d’assaggio delle vigne storiche insieme ai suoi produttori. Dalle 19.00 alle 22.00 aperitivo e banco d’assaggio di Buttafuoco Storico aperto al pubblico. Ingresso 15 euro…

Italian Sounding: a Natale il Consorzio Parmigiano Reggiano interviene contro Fake Parmesan

Il Consorzio è intervenuto per eliminare un prodotto illegale dagli scaffali dei grandi magazzini Selfridges - uno dei templi dello shopping di Londra. Il prodotto non conterrebbe affatto Parmigiano Reggiano ma un mix di anacardi, lievito, sale dell’Himalaya, aglio e olio tartufato. In seguito alle richieste del Consorzio, l’azienda ha…

Eccopinò 2019, il manifesto del Pinot nero dell’Appennino toscano: da follia a storia?

Alla sesta edizione di Eccopinò i vignaioli segnano una nuova tappa del loro giovane cammino. “Lo svantaggio temporale può diventare vantaggio, ma occorre umiltà e calma”, li ha pungolati Armando Castagno nella densa e vibrante presentazione che ha preceduto l’assaggio delle ultime annate. “Risultati interessanti e onesti”.…

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