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Terza e ultima parte di un viaggio in bici alla scoperta dei paesaggi e dei vini artigianali dei Colli Piacentini.…
Un viaggio in bici alla scoperta delle valli piacentine e dei loro vini territoriali, per assaporare il paesaggio a un ritmo diverso, fuori dalle strade più battute. …
Discussione-intervista con Maria Elena Boggio, giovane "ostessa" e appassionata comunicatrice di vino naturale. Si va in profondità, si spazia, si scandaglia, cercando di distinguere il dito dalla luna. …
Il programma della manifestazione dedicata ai vini naturali si arricchisce grazie alla collaborazione con il Genova Wine Festival e la presenza dei vignaioli spagnoli di Vella Terra…
Storie di "ordinaria resistenza rurale" sui colli piacentini, nel nome di una incorrotta artigianalità e di una idealità forte tesa a difendere il proprio territorio e le proprie tradizioni.…
E' anarchica una visione del vino libera dal governo dispotico dei luoghi comuni, delle parole d’ordine, dei cliché in apparenza inattaccabili. È anarchica, parimenti, una visione del vino libera dallo stato oppressivo della tecnica usata in misura debordante e deformante. …
17-18 settembre a Ponte (BN) Falanghina Jazz
Vino: l’importanza dell’acqua
“I rossi, i rossi, i rossi…. O i bianchi?” – Gran selezione dei bianchi di Toscana – Parte 1/la Costa
Bolgheri Superiore 2020 in anteprima mondiale: assaggi e riflessioni
Hic et Nunc, enoturismo e salvaguardia dei vitigni autoctoni del Monferrato Casalese
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