Il vino in dettaglio

di Leonardo Mazzanti PITIGLIANO (GR) - Vulcania è un evento nato da una "costola" di “Tutti i colori del bianco”, manifestazione ideata per valorizzare la grande famiglia dei vini bianchi italiani, con lo scopo di concentrare l'attenzione su quelli che provengono da suoli vulcanici, così frequenti in Italia, cercando di comunicarne le peculiarità

di Fernando Pardini Nel mare magnum della produzione ilcinese c’è davvero posto per tutte le fisionomie di Brunello: dai valori sicuri ai valori incerti, dai vini corretti a quelli caratteriali, dalle oneste trasposizioni didattiche ai prim’attori, giù giù fino agli intoccabili e ai cru universalmente reputati.

di Riccardo Farchioni PONTE DEL GIGLIO - LOC. CAPPELLA (LU) - "Che poi, arrivati a questo punto della vita, del vino te ne importa il giusto. Voglio dire, le grandi gioie e le grandi delusioni appartengono al passato, oggi è tutto più smussato, arrotondato". Questo te lo dice piuttosto serenamente Giovan Pio Moretti, per tutti Giampi

di Leonardo Mazzanti ROSIGNANO MARITTIMO (LI) - L’insolito mix mare/estate/grande vino rosso poteva sembrare un azzardo ed invece, complice una stagione ancora piuttosto fresca, ce la siamo goduta alla grande

di Fernando Pardini Torno in Puglia, torno alla Puglia, con immutato interesse e curiosità da apprendista. Per alimentare interesse e curiosità, niente di meglio che farsi guidare. Non tanto per le strade maestre, quanto per le sterrate, le comunali, là dove ti aspetti di tutto, buche e meraviglia, ciò che spesso non sai e che non conosci.

di Paolo Rossi VIENNA - Vienna, splendida capitale asburgica, tra le immense ricchezze artistiche e paesaggistiche che la rendono ineguagliabile, ha anche questa: è probabilmente l'unica capitale al mondo circondata dalle vigne

di Riccardo Brandi Continua inarrestabile il viaggio sensoriale, tra ottimo vino e cibo eccellente, in una vera e propria partnership con i fratelli Carlo e Tiziana Tanoni, sempre disponibili e fertili di idee davvero gustose che trovano la loro naturale realizzazione negli accoglienti e confortevoli ambienti del BBeQ di Latina

di Riccardo Brandi LATINA - Sale ancora più in alto il livello di completezza e visione con cui il Latina Sky Wine si impone all’attenzione del pubblico e degli operatori nel promuovere, valorizzare e sostenere i prodotti, i valori e la storia del territorio pontino

di Ilaria Pipola Nato da un vitigno sconosciuto nella pianura ravennate, è stato valorizzato grazie all’intervento del Consorzio “Il Bagnacavallo”, creato nel 1997 per la promozione dei prodotti tipici del territorio.

di Paolo Rossi Alle volte si fanno incontri che non si dimenticano. Capita soprattutto incontrando artisti, artisti in senso ampio. Come artisti del gusto, dell'accoglienza, del mestiere di far star bene la gente attorno al tavolo

di Riccardo Farchioni Percorrendo la Cassia da Siena in direzione Roma, oltrepassato Buonconvento e prima di entrare in Val d'Orcia, c'è la svolta a destra: si inizia a scalare la collinona con in cima Montalcino

di Fernando Pardini Una volta tanto lo posso dire: sì, di averlo visto crescere! Gabriele Da Prato, conosciuto e apprezzato nella sua vecchia veste di oste, nel 1999 muoveva i primi passi verso quella che apparentemente poteva sembrare una scommessa eccentrica figlia dell'ostinato orgoglio di appartenenza, uno strenuo radicamento verso i valori fondanti e prepotentemente contadini che la cultura dei luoghi gli aveva impresso nel Dna.