Riccardo Brandi

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Abbinamenti a Montefalco – Dal 18 al 20 settembre – In Umbria l’evento dedicato al vino in abbinamento

“Abbinamenti” è l’evento dedicato ai grandi vini del territorio di Montefalco e Spoleto, tra gastronomia d’eccellenza, musica dal vivo, appuntamenti con l’arte, cultura del buon vivere, degustazioni, laboratori ed iniziative in cantina al calar del sole. L’evento, organizzato dal Consorzio Tutela Vini Montefalco e La Strada del Sagrantino, con il…

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7 Settembre 2020

diVini

Badia di Morrona – La storia produce nuove annate e … nuove etichette

Appuntamento con le nuove annate dei vini di Badia di Morrona. E c'è l'esordio del rosato!…

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6 Agosto 2020

diVini

Tenuta di Artimino. Tra Carmignano, Chianti e Barco Reale … tanta storia

E’ una storia molto lunga quella della Tenuta di Artimino, che si svolge in una terra su cui le vicende del passato si spingono fino agli albori della civiltà etrusca; un territorio attraversato quindi da epoche diverse, ma sempre caratterizzato, in un modo o nell’altro, dalla produzione del vino, dall’arte…

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4 Giugno 2020

diVini

L’abbuoto di Monti Cecubi: una verticale nella storia per scoprire l’autoctono degli antichi Romani

Una bella finestra aperta su un vitigno autoctono italiano originario delle campagne sud pontine tra i comuni di Fondi, Itri e Sperlonga, racchiuse fra i Monti Ausoni e Aurunci e affacciate sul Tirreno Era assai apprezzato dagli antichi romani, che lo ponevano a un livello superiore rispetto al falerno, il…

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26 Febbraio 2020

Da vedere e da sapere

28-29 settembre a Terracina (LT): Best Wine 2019

Torna a Terracina la Rassegna Enologica BEST WINE che chiuderà l'estate nell'ultimo weekend di settembre…

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11 Settembre 2019

diLuoghi

Antica Carrera a Fondi: il territorio in cucina

Nell'agro pontino una storia familiare che si perpetua da oltre settant'anni, nel nome del territorio, fra terra e mare. Un piccolo scrigno gastronomico da scoprire…

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27 Agosto 2019

diVini

Podere Conca: giovani e convincenti Bolgheri crescono

Subito dopo Ornellaia e di fronte a Tenuta San Guido una giovane realtà che ama il ciliegiolo tanto da inserirlo nell'uvaggio del suo Bolgheri Rosso. E che prepara un Bolgheri superiore a base cabernet franc…

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16 Maggio 2019

Da vedere e da sapere

Il Panettone Secondo Caracciolo 2018, il 7 ottobre a Rezzato (BS)

Siamo giunti alla terza edizione di una manifestazione che ha l’intento di “Riunire l’eleganza e le eccellenze di un dolce senza confini, con una carrellata di grandi Maestri, alla ricerca di abbinamenti prestigiosi"…

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4 Ottobre 2018

diVini

Besler Biank di Pojer e Sandri, una verticale d’alta quota

di Riccardo Brandi Bella degustazione di una delle icone vinose del magico duo trentino, un assemblaggio che nel tempo ha cavalcato le annate secondo la bontà delle produzioni, ma che prevalentemente ha visto ruotare riesling renano, kerner e Incrocio Manzoni in tagli variabili e con correzioni a volte di sauvignon blanc…

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8 Agosto 2018

diVini

Poderi dei Bricchi Astigiani. Terra di Barbera… e non solo

di Riccardo Brandi Gaslini Alberti è un nome storico nella genealogia vinicola del nostro Paese, da quasi 80 anni protagonista della viticoltura toscana con la tenuta pisana di Badia di Morrona. Parliamo di una famiglia che in questa terra, da tre generazioni, ha sempre saputo puntare ai massimi standard qualitativi nella…

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18 Luglio 2018

diLuoghi

Festeggia e cresce a Bolgheri Campo alle Comete

di Riccardo Brandi Buon compleanno Elvis canta il “Liga”. Buon compleanno Campo alle Comete recito invece io, con un calice di Bolgheri superiore in mano e un paio di nuovi vini in rampa di lancio. La data è il 15 maggio 2018, il luogo Castagneto Carducci, la cantina non serve ripeterla…

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23 Maggio 2018

diVini

Sky Wine 2018: Terracina rinnova il successo della kermesse cult del territorio Pontino

di Riccardo Brandi Si rinnova il successo della manifestazione che ormai da 13 edizioni esporta sul territorio il connubio tra cultura enologica e cultura storica dell'Agro Pontino, evolvendosi sempre al meglio, coinvolgendo sempre più partner e produttori anche da altri territori, ma soprattutto coinvolgendo sempre più appassionati…

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2 Maggio 2018

Idee

TerraNobile Montepulciano: presentata la nuova associazione di produttori di Vino Nobile

di Riccardo Brandi E’ a Montepulciano che si è concretizzata una interessante iniziativa a firma di dieci produttori del territorio dell’omonimo Vino Nobile che hanno dato vita all’associazione TerraNobile Montepulciano. La presentazione è avvenuta lo scorso 15 febbraio in occasione della presentazione in anteprima delle ultime annate…

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11 Aprile 2018

Affari di gola

Roma Whisky Festival: reportage dall’evento 2018 by Spirit of Scotland

di Riccardo Brandi È stata davvero un successo la settima edizione del Roma Whisky Festival by Spirit of Scotland tenutasi lo scorso 3 e 4 marzo a Roma presso il Salone delle Fontane all'Eur, suggellato dalla presenza di circa 4500 visitatori, incrementando del 15 per cento l’affluenza del 2017…

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28 Marzo 2018

Idee

Wine Master Class al femminile. Presentati i primi corsi sulla leadership e sul wine marketing di genere

di Riccardo Brandi La pari dignità fra i generi è sancita dall’articolo 3 della Costituzione Italiana, ma in molti ambiti professionali il predominio maschile, pur minato dall’emancipazione femminile, rimane predominante e ancora molto si deve fare per affrancare le donne dal retaggio di una cultura del lavoro tendenzialmente “maschio-centrica".…

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7 Febbraio 2018

diVini

Champagne – R. Pouillon & Fils, Francis Orban e il mito Jacquesson

di Riccardo Brandi Spesso importanti scoperte avvengono per caso. Anche la nascita di diversi prodotti enogastronomici si perde tra le spire del fato. A questa combinazione di condizioni o circostanze impreviste è legata la selezione di etichette di Champagne che ho potuto apprezzare di recente, complici le festività di fine e…

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31 Gennaio 2018

Da vedere e da sapere

Whisky e Cognac a Roma, 3 e 4 marzo 2018: Roma Whisky festival by Spirit of Scotland

Settima edizione e cambio di nome per il Roma Whisky Festival by Spirit of Scotland: appuntamento per appassionati, neofiti e professionisti del whisky con eventi, degustazioni, masterclass, seminari sulla mixology, ospiti internazionali, cocktail bar, area gourmet con ostriche, salmone e haggis e la novità dei Cognac e Armagnac…

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17 Gennaio 2018

diLuoghi

Campo alle Comete: brilla il sogno Feudi a Bolgheri

di Riccardo Brandi Quale modo migliore per raccontare il nuovo ambizioso progetto del gruppo Feudi San Gregorio se non assaggiare i vini in produzione e intervistare i due personaggi cardine? La geniale Nicoletta Ceccoli, autrice di tutte le etichette e del progetto grafico del sito istituzionale, e l’eclettica Jeanette Servidio, direttore…

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19 Aprile 2017

Affari di gola

Il panettone di Marco Rinella e il Blum di Ognissole si affermano a Palazzo Caracciolo

di Riccardo Brandi Vince il Panettone tradizionale del Maestro Marco Rinella e trionfa, fra i vini in abbinamento, il Blum dell’azienda Ognissole abbinato al panettone tradizionale del Maestro Giancarlo De Rosa, nella kermesse dedicata al dolce natalizio per definizione e agli accostamenti enologici proposti sia dai vari Maestri panificatori, sia dall’organizzazione…

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7 Dicembre 2016

diVini

“Selecta” in degustazione a Palazzo Brancaccio

di Riccardo Brandi ROMA - C’era solo l’imbarazzo della scelta, lo scorso 24 ottobre, nella splendida cornice di Palazzo Brancaccio, nel cuore di Roma, quando mi sono immerso fra i banchi di degustazione proposti dalla casa di distribuzione Selecta, fondata nel 1989 da Guido Bruzzo, Luciana Schena e Roberto Melloni…

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16 Novembre 2016

Da vedere e da sapere

Il Panettone secondo Caracciolo: Napoli, 18 novembre

Si avvicina il Natale e la pasticceria italiana si confronta a Napoli per affrontare la stagione nel migliore dei modi, sul tema del suo lievitato principe: il Panettone. “Riunire l’eleganza e le eccellenze di un dolce senza confini, con una carrellata di grandi Maestri,alla ricerca di abbinamenti e scorci partenopei”…

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8 Novembre 2016

Affari di gola

Declinazioni di birra: piccolo viaggio nell’universo del luppolo

di Riccardo Brandi Parlare di birra artigianale e di home-brewing oggi, senza possedere un’adeguata preparazione sul tema, è come entrare in un labirinto e cercare di uscirne con gli occhi bendati. Ecco, diciamo che io cerco di togliermi la benda …

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5 Ottobre 2016

diLuoghi

Hermitage Stube, una stella nel cielo di Campiglio: racconti di ottimo cibo e grande vino

di Riccardo Brandi Racconto di un’esperienza sensoriale avvincente ed emozionante che ha visto coniugare, in un connubio ideale, l’eccellenza della ristorazione del territorio e la pregevolezza dei prodotti locali, unendo il tutto ad un fantastico viaggio enologico che ha accompagnato una deliziosa cena in uno dei locali cult di Campiglio: il…

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31 Agosto 2016

diVini

Grifalco: Basilicata glass to glass

di Riccardo Brandi L’4-viniAglianico del Vulture è il vitigno principe di una piccola regione dal grande cuore, e c’è un’azienda che vinifica solo ed esclusivamente Aglianico, un’azienda piuttosto giovane, nata con la precisa volontà di fare vino dai connotati fortemente aderenti alla storia e alle tradizioni di un terroir schietto e…

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13 Aprile 2016

diVini

Friuli Colli Orientali Refosco, Schioppettino e Pignolo: i rossi Myò di Zorzettig

di Riccardo Brandi Abbiamo già parlato della nascita della linea Myò in casa Zorzettig, una produzione che incarna una filosofia, come spesso capita nel pianeta enoico, ma che in questo caso è particolarmente una scelta di cuore per Annalisa Zorzettig…

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24 Febbraio 2016

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