Sediment(A)zioni

Una storica cantina di Alba, che unisce il piccolo della cura famigliare alla produzione di grandi vini

Seconda parte di un imponente affresco dedicato all'Irlanda, dedicato al whiskey, che in quel Paese è una celebrazione edonistica della vita e dello stare insieme, della famiglia e della storia

Un'analisi sullo stato dell'arte degli eventi e delle fiere nel mondo del vino. Da quell di respiro internazionale ai localistici. Come sta il settore, e come si sta evolvendo.

Una sorta di prospettiva del bufalo attualizzata e dedicata ai Sangiovese "oltre la siepe". Vuoi per ragioni territoriali, vuoi per questioni di ribalta e notorietà, vuoi ancora perché trattasi di nuove scommesse. La proposta accende i riflettori su territori oltre il battuto, annovera firme vecchie e nuove, blasoni e alternativi, e certifica circa il fermento, la vitalità e la piena volontà di coltivare vocazioni. In fondo, il messaggio più bello da prendere e portare a casa.

Nella "ringhera del Monferrato" chiamata così per le sue altitudini e per i suoi panorami, una realtà guidata da una coppia affiatata e dinamica. Non solo Barbera d'Asti, ma anche orange wine da uve viognier, Grignolino, Ruchè...

Ecco qua una raccolta ponderata degli assaggi più convincenti effettuati in seno alla tipologia Chianti Classico “annata”. Con un sottinteso: riguarda e comprende referenze uscite quest’anno sul mercato, principalmente derivanti dalle annate 2021 e 2020, fatto salvo un “tardivissimo” 2019. In Chianti non si muore di noia, proprio no, e poi la tipologia "d'entrata" ha la dote di offrirsi nuda e senza orpelli, consentendo di scoprire così l'identità di luogo in un modo diretto, trasparente, lindo, agevolando curiosità e coinvolgimento.

L'Oltrepo' Pavese che incrocia le predilezioni di un certo Alfred Hitchcock, l'incrollabile tenuta al tempo di un rosso sentimentale e tenace, il garbo diffuso di una firma enoica oltrepadana con oltre cento anni di attività alle spalle. E' un bel vedere.

Eccellente affresco della vitivinicoltura trentina attraverso l'esperienza e i vini della famiglia Moser.

All'interno dell'areale dei colli pesaresi, ecco qua una micro DOC che possiede i crismi della unicità. Leggere per credere.

Ecco qua un piccolo, nutrito repertorio di assaggi importanti in compagnia di vignaioli vecchi e nuovi del buon bere langarolo, fra etichette di culto, blasoni da difendere, nomi emergenti e "alternativi". Due, principalmente, le annate in gioco: 2020 per i Barbaresco, 2019 per i Barolo, due annate diverse fra loro ma che paiono saper cogliere le caratteristiche migliori delle rispettive tipologie, legittimandone di fatto una consacrazione a largo raggio.

Ammettiamolo, la Borgogna inizia un po’ a stancare. Saranno i prezzi, per citare la prima causa: cresciuti esponenzialmente nell’ultimo decennio, stanno mostrando solo negli ultimi tempi cenni di flessione e di rientro in parametri umani, ma rimangono pressoché inavvicinabili per il portafoglio di un normale bevitore di vino.

Alla scoperta del carattere, o dei caratteri, del Sangiovese dei Colli Pesaresi, fra rispetto del territorio e predominanza di uno stile,