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Il vino sopra le nuvole. Latina Sky Wine, il racconto
di Riccardo Brandi
LATINA – E’ stato un successo di pubblico e di emozioni il primo Sky Wine che si è tenuto a Latina gli scorsi 12-14 maggio. Nasce dunque con un fragoroso boom l’evento che molti aspettavano come prologo di una nuova e duratura relazione tra il capoluogo pontino, le perle enogastronomiche del suo territorio, in confronto con le eccellenze di altri terroir ad alta vocazione, ed il pubblico di appassionati
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Da vedere e da sapere (rss)
23 giugno a Roma: Bere rosa
Cucina & Vini lancia per questa estate 2012 “Bere Rosa”, grande manifestazione dedicata ai vini e alle bollicine en rose.
25-27 maggio a San Casciano Val di Pesa (FI): Streetfood nel Chianti classicoDopo i successi di Alba (Cn) e Nizza Monferrato (At) la carovana dei sapori giunge alla terza e ultima tappa del Wine Tour
“Langhe Doc. Storie di eretici nell’Italia dei capannoni”, in concorso ai David di Donatello
Il film documentario, già vincitore del Valsusa Film Festival 2011 e del Sustainability Film Festival, è in concorso per gli “oscar del cinema italiano”
Con Tuscany Wine and Bike, in bicicletta con l’enologoDa aprile a novembre tour fra Siena, Firenze, Pisa e Pistoia, guidati dall’esperto Carlo Travagli
27 maggio a Montà (CN): Porté Disné
Ogni anno, l’ultima domenica di maggio, parte da Montà d’Alba e raggiunge Canale un percorso eno-gastronomico veramente eccezionale
10 giungo a Genova: Garage Wines Contest 2012Il concorso internazionale per vignaioli dilettanti alla sua Terza Edizione il 10 Giugno a Genova, il giorno precedente TerroirVino
- I Vini d’Italia 2012 de L’Espresso: eccellenze, outsider, migliori acquisti dell’anno
- I Grandi Vini – Slow Wine 2012 – Slow Food
- I Tre Bicchieri di Vini d’Italia 2012 – Gambero Rosso (in progress)
- Le Corone – Vinibuoni d’Italia 2012 – Touring Club
- I Cinque Grappoli – Duemilavini 2012 – Ais Bibenda
- Le Super Tre Stelle – Guida Oro Vini di Veronelli 2012
Attualità e idee
Teoria economica per i giorni nostri
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di Lamberto Tosi
Nonostante abbiamo al Governo professori e luminari di economia non mi sembra che la materia sia tanto chiara al cittadino comune né che chi ci governa ne tenga conto più di tanto. Nel vecchio ordinamento della facoltà di Agraria vi era un bel nutrito gruppo di esami di materia economica ai quali presiedevano economisti di chiara fama. Così anch’io ho imparato qualcosa e vorrei condividerla con i nostri lettori
diVini
Montalcino in verticale/1: Lisini
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di Fernando Pardini
Lisini è (anche) un ricordo di ragazzo, una questione di affetti. Di chi in preda a brucianti pulsioni enoiche (era il fuoco sacro della passione) faceva sovente la ronda nella campagna ilcinese con una Fiat 127 rosso acceso solo per la gioia e il privilegio di poter sfiorare ciò che gli appariva allora come semplicemente irraggiungibile.
Vinitaly 2012: giri di Puglia/2
di Fernando Pardini
VERONA – Seconda puntata a parlare di Puglia. Secondo giro di giostra in compagnia di realtà vecchie e nuove, piccole e grandi, conosciute e sconosciute provenienti da una terra antica, autentico serbatoio di vigne e vini, di ancestrali certezze e salvifiche spinte in avanti.
diCibi
Tuberi a Versailles (con la ricetta dell’Hachis Parmentier)
di Lola Teale
Ci sono uomini che sono passati alla storia per gesta eroiche e per invenzioni strabilianti, ma ce ne sono anche altri che saranno ricordati per la loro dedizione ai frutti della terra
diLuoghi
Cascina Cuccagna: un ponte tra città e campagna verso l’Expo 2015
di Paolo Rossi
MILANO – La storia inizia nel 1695 quando, fuori dalle mura di Milano, in zona Porta Romana, i padri Fatebenefratelli costruirono una cascina per produrre erbe officinali per l’Ospedale Maggiore
