Archivio per l'autore

Reportage da Anteprima Calici di Stelle a Venezia. Back to the future

Di • 6 Set 2017 • Rubrica: diVini, Il vino in dettaglio

di Marco Bonanni
Nuovamente varco la porta del tempo, come Harry Potter a Diagon Alley. Accade tutte le volte che esco da Santa Lucia “station”: come lui mi ritrovo proiettato nel passato. Stavolta, più o meno, a cavallo fra fine Seicento e primi Settecento, nel periodo forse più narrato, musicato e dipinto di sempre, per la città dei dogi



La Guida Espresso, 40 anni fa. Ad anticipare il tempo

Di • 23 Ago 2017 • Rubrica: Attualità e idee

di Corrado Benzio
La Guida dei ristoranti de L’Espresso compie 40 anni, la prima edizione essendo stata pubblicata nel 1978, una ricorrenza festosa che sottenderebbe alcune importanti riflessioni. Intanto che quella Guida, come talvolta accade al cibo, anticipò una tendenza, anzi -vogliamo dire di più?- preparò ad un cambiamento epocale mentre si pensava di vivere ben altri “passaggi” storici